Alamin ang laman ng plato mo

Malaking hinog na buto ng lima beans

Calories at mga nutrisyon

hilaw

338

calorieskcal bawat 100 g

Protina21 g

Carbs44 g

Taba0.7 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 338 kcal —
Protina 21 g 43%
Carbohydrate 44 g 16%
Taba 0.7 g 1%
Saturated fat 0.2 g 1%
Hibla 19 g 68%
Asukal 8.5 g —
Sodium 18 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.72 mg 5%
Bitamina K 6 µg 5%
Thiamin (B1) 0.51 mg 42%
Riboflavin (B2) 0.2 mg 16%
Niacin (B3) 1.5 mg 10%
Pantothenic acid (B5) 1.4 mg 27%
Bitamina B6 0.51 mg 30%
Folate (B9) 395 µg 99%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 96.7 mg 18%

Mga mineral

Calcium 81 mg 6%
Iron 7.5 mg 42%
Magnesium 224 mg 53%
Phosphorus 385 mg 31%
Potassium 1724 mg 37%
Zinc 2.8 mg 26%
Copper 0.74 mg 82%
Manganese 1.7 mg 73%
Selenium 7.2 µg 13%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	338	22 g	44 g	0.7 g
1 bahagi	178 g	602	38 g	79 g	1.2 g
2 bahagi	356 g	1203	76 g	158 g	2.5 g
½ bahagi	89 g	301	19 g	40 g	0.6 g
3 bahagi	534 g	1805	115 g	237 g	3.7 g
4 bahagi	712 g	2407	153 g	316 g	4.9 g
50 g	50 g	169	11 g	22 g	0.3 g
150 g	150 g	507	32 g	67 g	1 g
200 g	200 g	676	43 g	89 g	1.4 g
250 g	250 g	845	54 g	111 g	1.7 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Malaking hinog na buto ng lima beans

Paano lutuin ang tuyong malaking hinog na buto ng lima beans?

Banlawan at ibabad nang 8–12 oras, saka itapon ang pinagbabaran. Pakuluan sa bagong tubig at hinaan ang apoy nang mga 60–90 minuto hanggang malambot; lagyan ng kamatis o maaasim na sangkap kapag halos luto na para hindi bumagal ang paglambot.

Kailangan bang ibabad ang malaking hinog na buto ng lima beans bago lutuin?

Hindi kailangang ibabad, pero mas mabilis at mas pantay itong maluluto kung ibabad mo magdamag. Kung hindi mo ibinabad, pakuluan nang 10 minuto, hinaan ang apoy, at asahang mas matagal bago lumambot.

Paano malalaman kung luto na ang malaking hinog na buto ng lima beans?

Dapat malambot ang gitna kapag dinurog mo sa pagitan ng daliri o tinikman—hindi matigas o mala-pulbos. Huwag tikman habang hilaw o kulang sa luto; kailangang pakuluan ang tuyong lima beans nang lubos.

Ano ang masarap na lutuin gamit ang malaking hinog na buto ng lima beans?

Isama ito sa bean stew o sabaw na may kamatis, sibuyas, bawang at dahon ng laurel; bagay rin ito sa sinigang na gulay bilang mas nakakabusog na kapalit ng ibang beans. Dahil mabilis nitong masipsip ang lasa ng sabaw, timplahan habang kumukulo.

Paano itago ang nilutong malaking hinog na buto ng lima beans?

Palamigin at ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Maaari rin itong i-freeze kasama ang kaunting sabaw para hindi matuyo.

Puwede bang kainin nang hilaw ang malaking hinog na buto ng lima beans?

Huwag kainin nang hilaw o kulang sa luto. May likas itong cyanogenic compounds na nababawasan sa pagbabad at lubusang pagpapakulo; itapon ang pinagbabaran at lutuin sa sariwang tubig hanggang talagang malambot.

Mas mataas ba ang protina ng malaking hinog na buto ng lima beans o broad beans?

Mas mataas ang broad beans: mayroon itong 26.1 g na protina sa bawat 100 g, kumpara sa 21 g sa malaking hinog na buto ng lima beans.

Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa malaking hinog na buto ng lima beans?

Mayaman ito sa fiber: ang 100 g ay may 19 g. Mataas din ito sa folate, na may 395 µg sa bawat 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 174252 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla