Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 169 kcal —
  • Protina 24 g 47%
  • Carbohydrate 1.5 g 1%
  • Taba 6.9 g 9%
  • Saturated fat 2 g 10%
  • Hibla 0 g 0%
  • Asukal 0 g —
  • Sodium 518 mg 23%
  • Cholesterol 66 mg 22%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

  • Bitamina A 0 µg 0%
  • Bitamina C 2 mg 2%
  • Bitamina D 0.3 µg 2%
  • Bitamina E 0.27 mg 2%
  • Bitamina K 0.7 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
  • Niacin (B3) 6.6 mg 41%
  • Pantothenic acid (B5) 0.69 mg 14%
  • Bitamina B6 0.33 mg 19%
  • Folate (B9) 6 µg 2%
  • Bitamina B12 0.28 µg 12%
  • Choline 74 mg 13%

Mga mineral

  • Calcium 12 mg 1%
  • Iron 1.9 mg 10%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Phosphorus 162 mg 13%
  • Potassium 224 mg 5%
  • Zinc 2.4 mg 22%
  • Copper 0.07 mg 8%
  • Manganese 0.02 mg 1%
  • Selenium 25.9 µg 47%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g16924 g1.5 g6.9 g
1 bahagi85 g14420 g1.2 g5.8 g
2 bahagi170 g28740 g2.5 g12 g
½ bahagi42.5 g7210 g0.6 g2.9 g
3 bahagi255 g43160 g3.7 g18 g
4 bahagi340 g57581 g5 g23 g
50 g50 g8512 g0.7 g3.4 g
150 g150 g25436 g2.2 g10 g
200 g200 g33847 g2.9 g14 g
250 g250 g42359 g3.7 g17 g

Mga tanong tungkol sa Karne ng pabo

Paano magluto ng karne ng pabo para hindi matuyo?

Mas madaling manatiling malambot ang hita kaysa dibdib. Ihurno ang dibdib sa 180 °C hanggang umabot sa 74 °C ang gitna nito, saka ipahinga nang 10 minuto bago hiwain; nakatutulong din ang pag-ihaw na may balat.

Gaano katagal dapat lutuin ang karne ng pabo?

Hindi minuto lang ang batayan dahil nag-iiba ang oras ayon sa kapal at hiwa. Lutuin hanggang umabot sa 74 °C ang pinakamakapal na bahagi, nang hindi sumasayad sa buto ang thermometer.

Paano ligtas tunawin ang nagyelong karne ng pabo?

Ilipat ito sa refrigerator at ilagay sa bandehang sasalo sa tumutulong katas; huwag tunawin sa mesa. Kung minamadali, ilagay sa selyadong supot at ilubog sa malamig na tubig, palitan ang tubig kada 30 minuto, at lutuin agad.

Ano ang mas masarap na putahe gamit ang karne ng pabo?

Bagay ito sa litsong pabo na may palaman, at sa sopas o nilagang pabo. Para sa tira-tira, himayin ang karne at ihalo sa pancit, arroz caldo, o sandwich.

Puwede bang ipalit ang karne ng pabo sa manok?

Oo. Gamitin ang parehong dami ng hiniwang pabo sa adobo, sopas, o ginisang ulam; mas mabilis matuyo ang dibdib nito, kaya idagdag ang likido at huwag itong lutuin nang lampas sa kinakailangan.

Ano ang kaibahan ng dibdib ng pabo sa ibang karne ng pabo?

Mas kaunti ang taba ng dibdib: mayroon itong 2.08 g kada 100 g, kumpara sa 3.7 g sa pabo. Mayroon din itong 27 g na protina, halos kapantay ng 26.6 g sa pabo.

Masustansiya ba ang karne ng pabo?

Ang 85 g na bahagi ay may 24 g na protina. Mayaman din ito sa selenium at bitamina B3.

Paano itago ang natirang lutong karne ng pabo?

Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto. Ub osin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw, o i-freeze para tumagal nang mas matagal.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171101 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla