Alamin ang laman ng plato mo

Kamote

Calories at mga nutrisyon

de-lata, minasa

101

calorieskcal bawat 100 g

Protina2 g

Carbs21 g

Taba0.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 101 kcal —
Protina 2 g 4%
Carbohydrate 21 g 8%
Taba 0.2 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 1.7 g 6%
Asukal 5.5 g —
Sodium 75 mg 3%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 435 µg 48%
Bitamina C 5.2 mg 6%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 1.1 mg 7%
Bitamina K 2.4 µg 2%
Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
Niacin (B3) 0.96 mg 6%
Pantothenic acid (B5) 0.51 mg 10%
Bitamina B6 0.24 mg 14%
Folate (B9) 11 µg 3%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 30 mg 2%
Iron 1.3 mg 7%
Magnesium 24 mg 6%
Phosphorus 52 mg 4%
Potassium 210 mg 4%
Zinc 0.21 mg 2%
Copper 0.28 mg 31%
Manganese 0.99 mg 43%
Selenium 0.8 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	101	2 g	22 g	0.2 g
1 bahagi	255 g	258	5 g	55 g	0.5 g
2 bahagi	510 g	515	10 g	110 g	1 g
½ bahagi	127.5 g	129	2.5 g	27 g	0.3 g
3 bahagi	765 g	773	15 g	164 g	1.5 g
4 bahagi	1020 g	1030	20 g	219 g	2 g
50 g	50 g	51	1 g	11 g	0.1 g
150 g	150 g	152	3 g	32 g	0.3 g
200 g	200 g	202	4 g	43 g	0.4 g
250 g	250 g	253	5 g	54 g	0.5 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Kamote

Paano magpakulo ng kamote para madaling tusukin pero hindi madurog?

Hugasan at ilagay nang buo sa kaserolang may malamig na tubig; pakuluan, saka hinaan ang apoy at lutuin nang mga 20–30 minuto, depende sa laki. Handa na ito kapag madaling mapasok ng tinidor ang gitna; alisan agad ng tubig para hindi magpatuloy sa paglambot.

Paano mag-ihaw ng kamote sa oven?

Painitin ang oven sa 200 °C. Tusukin ang balat nang ilang beses gamit ang tinidor, ilagay sa tray, at ihurno nang mga 45–60 minuto hanggang malambot ang gitna; baligtarin sa kalagitnaan kung gusto mong pantay ang luto.

Paano pumili ng sariwang kamote sa palengke?

Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na makinis at walang malambot na bahagi, hiwa, o amag. Iwasan ang may kulubot na balat o tumutubong usbong kung balak mo itong itago nang ilang araw.

Paano itago ang kamote para hindi mabilis masira?

Itago ang hilaw na kamote sa malamig, tuyo, madilim, at maaliwalas na lugar; huwag ilagay sa refrigerator dahil maaaring magbago ang lasa at pagkakayari nito. Ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator ang nalutong kamote at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.

Anong sawsawan o ulam ang bagay sa nilagang kamote?

Masarap itong kainin nang payak bilang meryenda o almusal, at puwedeng samahan ng keso o itlog para sa mas nakakabusog na pagkain. Sa mga ulam, bagay ang kamote sa ginataang gulay at nilaga; maaari ring iprito o ihalo sa ginataang bilo-bilo.

Paano gumawa ng minatamis na kamote?

Hiwain ang kamote at pakuluan nang banayad sa kaunting tubig na may asukal at dahon ng pandan hanggang lumambot at kumapal ang arnibal, mga 20–30 minuto. Haluin nang marahan para hindi madurog; puwede itong ihain nang mainit o palamigin muna.

Ano ang kaibahan ng kamote sa patatas kapag niluluto?

Mas matamis at mamasa-masa ang kamote, kaya mahusay itong i-bake, ihawin, o gawing minatamis; mas neutral naman ang patatas at karaniwang mas bagay sa fries, mashed potato, at nilaga. Mas mabilis lumambot ang hiniwang kamote, kaya bantayan ito kapag pinakukuluan.

Ligtas bang kainin nang hilaw ang kamote?

Hindi karaniwang kinakain nang hilaw ang kamote: matigas ito at hindi madaling nguyain o tunawin. Mas mainam itong balatan o kuskusin nang mabuti at lutuin hanggang lumambot bago kainin.

Ano ang sustansiyang namumukod-tangi sa kamote?

Ang kamote ay mataas sa bitamina A: ang isang bahaging 100 g ay may 435 µg. Mayroon din itong manganese, ngunit hindi ito mataas sa protina.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169305 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla