Alamin ang laman ng plato mo
kabayong mackerel
Calories at mga nutrisyon
de-lata, sinalang solidong laman
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 156 kcal —
- Protina 23 g 46%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 6.3 g 8%
- Saturated fat 1.9 g 9%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 379 mg 16%
- Cholesterol 79 mg 26%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 130 µg 14%
- Bitamina C 0.9 mg 1%
- Bitamina D 7.3 µg 37%
- Bitamina E 1 mg 7%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niacin (B3) 6.2 mg 39%
- Pantothenic acid (B5) 0.31 mg 6%
- Bitamina B6 0.21 mg 12%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Bitamina B12 6.9 µg 289%
- Choline 85 mg 15%
Mga mineral
- Calcium 241 mg 19%
- Iron 2 mg 11%
- Magnesium 37 mg 9%
- Phosphorus 301 mg 24%
- Potassium 194 mg 4%
- Zinc 1 mg 9%
- Copper 0.15 mg 16%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 37.7 µg 69%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 23 g | 0 g | 6.3 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 44 | 6.6 g | 0 g | 1.8 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 88 | 13 g | 0 g | 3.6 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 22 | 3.3 g | 0 g | 0.9 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 133 | 20 g | 0 g | 5.4 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 177 | 26 g | 0 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 12 g | 0 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 35 g | 0 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 46 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 58 g | 0 g | 16 g |
Mga kahawig na pagkain
- Alumahande lata, atsara
- Mackerelmay idinagdag na asin305 kcal / 100 g
- Pاسipic at jack mackerelhalo-halong uri, hilaw158 kcal / 100 g
- Isdang galunggonghilaw104 kcal / 100 g
- Fillet ng alumahansa sarsa ng kamatis, de-lata, tinimplahan240 kcal / 100 g
- Pileteng alumahannasa mantika, de-lata324 kcal / 100 g
- Canned sockeye na salmonnaubos na mga solidong bahagi167 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa kabayong mackerel
Paano pumili ng sariwang kabayong mackerel?
Pumili ng isdang malamig at may banayad na amoy-dagat, hindi malansa o maasim. Dapat malinaw at hindi lubog ang mga mata, mamasa-masa ang hasang, at bumabalik ang laman kapag marahang pinisil.
Paano iluto ang kabayong mackerel nang hindi natutuyo?
Patuyuin at timplahan muna, saka ihawin o iprito sa katamtamang init hanggang maluto ang gitna; para sa buong isda, karaniwang ilang minuto bawat panig ang kailangan, depende sa laki. Pinakamainam na gumamit ng thermometer at alisin sa init kapag umabot sa 63 °C ang pinakakapal na bahagi.
Anong mga ulam ang puwedeng gawin sa kabayong mackerel?
Masarap itong ihawin o iprito at ihain kasama ng kanin, sawsawang suka na may bawang, o ensaladang kamatis at sibuyas. Puwede rin itong gawing paksiw o idagdag sa sinigang; bantayan ang mga tinik habang hinihiwa at kinakain.
Paano itago ang kabayong mackerel bago lutuin?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Paano palitan ang kabayong mackerel sa isang recipe?
Para sa ihaw o prito, puwedeng gumamit ng galunggong; mas maliit ito kaya mas maikli ang oras ng pagluluto. Para sa ulam na may mas malaman at mas matabang isda, puwedeng alumahan, pero bantayan ang luto dahil mas mataas ang taba nito.
May maraming tinik ba ang kabayong mackerel?
May gitnang gulugod at maliliit na tinik ang isda, kaya dahan-dahang himayin ang laman pagkatapos lutuin at kapain bago ihain, lalo na sa mga bata. Kung fillet ang nabili, siyasatin pa rin kung may natirang tinik.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 175121 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
