Alamin ang laman ng plato mo
Bangus
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 148 kcal —
- Protina 21 g 41%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 6.7 g 9%
- Saturated fat 1.7 g 8%
- Hibla 0 g 0%
- Sodium 72 mg 3%
- Cholesterol 52 mg 17%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 30 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 6.4 mg 40%
- Pantothenic acid (B5) 0.75 mg 15%
- Bitamina B6 0.42 mg 25%
- Folate (B9) 16 µg 4%
- Bitamina B12 3.4 µg 142%
Mga mineral
- Calcium 51 mg 4%
- Iron 0.32 mg 2%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphorus 162 mg 13%
- Potassium 292 mg 6%
- Zinc 0.82 mg 7%
- Copper 0.03 mg 4%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 12.6 µg 23%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 21 g | 0 g | 6.7 g |
| 1 bahagi | 85 g | 126 | 18 g | 0 g | 5.7 g |
| 2 bahagi | 170 g | 252 | 35 g | 0 g | 11 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 63 | 8.7 g | 0 g | 2.9 g |
| 3 bahagi | 255 g | 377 | 52 g | 0 g | 17 g |
| 4 bahagi | 340 g | 503 | 70 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 10 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 41 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 51 g | 0 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Bangus
Paano mag-ihaw ng bangus nang hindi dumidikit sa grill?
Patuyuin muna ang isda at pahiran ng kaunting mantika ang balat at grill. Ihawin sa katamtamang init nang mga 6–8 minuto bawat panig, at huwag galawin hangga’t hindi madaling humiwalay ang balat.
Paano gumawa ng daing na bangus?
Hatiin ang bangus nang pahaba, alisin ang laman-loob at hasang, saka ibabad sa suka, dinikdik na bawang, paminta at kaunting asin nang ilang oras o magdamag sa refrigerator. Patuluin at iprito sa katamtamang init hanggang maluto at maging malutong ang balat.
Paano pumili ng sariwang bangus?
Pumili ng isdang malamig ang pagkakatago, may malinaw at hindi lubog na mga mata, at matigas at makintab na balat. Iwasan ang may malakas na amoy, maputla o malambot na laman, o malagkit na ibabaw.
Gaano katagal puwedeng itago ang hilaw na bangus?
Ilagay ang bangus sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Kung hindi mo pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin ito sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang masarap ipares sa bangus?
Bagay ang pritong bangus sa sinangag, kamatis at sawsawang suka na may bawang; karaniwang ihinahain din ito sa almusal bilang silog. Para sa inihaw na bangus, subukan ang ensaladang talong o atsara.
Puwede bang ipalit ang pangasius sa bangus?
Puwede sa mga ulam na may sarsa o sabaw, pero mas banayad ang lasa at mas malambot ang pangasius. Mas marami ang protina ng bangus: 21 g bawat 100 g, kumpara sa 13.4 g sa pangasius.
Mataas ba sa bitamina B12 ang bangus?
Oo. Mataas ito sa bitamina B12: may 3.4 µg sa bawat 100 g.
Marami bang tinik ang bangus?
Oo, maraming maliliit na tinik ang bangus, lalo na sa gilid ng laman. Dahan-dahang himayin at kapain ang bawat subo bago kainin; para sa batang nagsisimula pa lang kumain ng isda, alisin nang maingat ang lahat ng tinik.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173675 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
