Alamin ang laman ng plato mo
Coleslaw
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 153 kcal —
- Protina 1 g 2%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Taba 9.9 g 13%
- Saturated fat 1.6 g 8%
- Hibla 1.9 g 7%
- Asukal 12 g —
- Sodium 203 mg 9%
- Cholesterol 4 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 28 µg 3%
- Bitamina C 14.6 mg 16%
- Bitamina E 0.54 mg 4%
- Bitamina K 70.9 µg 59%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.02 mg 2%
- Niacin (B3) 0.21 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.25 mg 5%
- Bitamina B6 0.11 mg 7%
- Bitamina B12 0.01 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 30 mg 2%
- Iron 0.22 mg 1%
- Magnesium 8 mg 2%
- Phosphorus 20 mg 2%
- Potassium 129 mg 3%
- Zinc 0.14 mg 1%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 0.1 mg 4%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 153 | 1 g | 13 g | 9.9 g |
| 1 bahagi | 191 g | 292 | 1.8 g | 25 g | 19 g |
| 2 bahagi | 382 g | 584 | 3.6 g | 50 g | 38 g |
| ½ bahagi | 95.5 g | 146 | 0.9 g | 12 g | 9.5 g |
| 3 bahagi | 573 g | 877 | 5.4 g | 74 g | 57 g |
| 4 bahagi | 764 g | 1169 | 7.3 g | 99 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 0.5 g | 6.5 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 230 | 1.4 g | 20 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 306 | 1.9 g | 26 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 383 | 2.4 g | 33 g | 25 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Coleslaw
Paano gumawa ng simpleng coleslaw?
Himayin nang pino ang repolyo at karot, saka ihalo sa mayonnaise, kaunting suka o katas ng lemon, at kaunting asukal. Palamigin nang hindi bababa sa 30 minuto bago ihain para maghalo ang lasa.
Paano hindi maging matubig ang coleslaw?
Budburan ng kaunting asin ang hiniwang repolyo at hayaang tumulo sa salaan nang 15 minuto; pigain o patuyuin bago ihalo sa dressing. Huwag ibuhos nang sabay-sabay ang dressing kung ihahanda mo ito nang maaga.
Gaano katagal puwedeng itago ang coleslaw sa refrigerator?
Ilagay agad sa saradong lalagyan at panatilihin sa refrigerator na 4 °C o mas malamig; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Itapon kung naiwan sa temperatura ng kuwarto nang mahigit 2 oras.
Anong mga putahe ang bagay sa coleslaw?
Masarap itong ipares sa pritong manok, inihaw na karne, burger, at fish sandwich dahil presko at maasim-asim ang lasa. Karaniwan din itong inilalagay sa pulled-pork sandwich at tacos.
Puwede bang gumawa ng coleslaw nang walang mayonnaise?
Oo. Gumamit ng plain yogurt o kaya’y dressing na gawa sa suka, kaunting mantika, mustasa at asukal; ihalo muna ang dressing bago idagdag ang repolyo at karot.
Gaano karaming coleslaw ang karaniwang isang serving?
Mga 116 g—halos isang maliit na pakete—ang karaniwang serving. Ang daming ito ay may 177 kcal.
Anong bitamina ang kapansin-pansin sa coleslaw?
Kapansin-pansin ang bitamina K: ang 100 g ay 70.9 µg, kaya maituturing itong mayaman sa bitamina K. Mayroon din itong bitamina C na 14.6 mg bawat 100 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170300 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
