Alamin ang laman ng plato mo
Scrambled egg
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 212 kcal —
- Protina 14 g 28%
- Carbohydrate 2.1 g 1%
- Taba 16 g 21%
- Saturated fat 6.2 g 31%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 1.6 g —
- Sodium 187 mg 8%
- Cholesterol 426 mg 142%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 176 µg 20%
- Bitamina C 3.3 mg 4%
- Bitamina D 1.1 µg 6%
- Bitamina E 0.96 mg 6%
- Bitamina K 9 µg 8%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.52 mg 40%
- Niacin (B3) 0.21 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.94 mg 19%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Folate (B9) 29 µg 7%
- Bitamina B12 1 µg 42%
- Choline 181 mg 33%
Mga mineral
- Calcium 57 mg 4%
- Iron 2.6 mg 14%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphorus 242 mg 19%
- Potassium 147 mg 3%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Copper 0.07 mg 7%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 22.5 µg 41%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 14 g | 2.1 g | 16 g |
| 1 bahagi | 96 g | 204 | 13 g | 2 g | 16 g |
| 2 bahagi | 192 g | 407 | 27 g | 4 g | 31 g |
| ½ bahagi | 48 g | 102 | 6.6 g | 1 g | 7.8 g |
| 3 bahagi | 288 g | 611 | 40 g | 6 g | 47 g |
| 4 bahagi | 384 g | 814 | 53 g | 8 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6.9 g | 1 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 21 g | 3.1 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 28 g | 4.2 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 35 g | 5.2 g | 41 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Scrambled egg
Paano gumawa ng malambot at creamy na scrambled egg?
Batihin ang itlog hanggang maghalo ang puti at pula. Tunawin ang kaunting mantikilya sa kawali sa mahinang apoy, ibuhos ang itlog at haluin nang marahan; alisin sa apoy habang bahagya pang basa dahil magpapatuloy itong maluto sa init.
Gaano katagal lutuin ang scrambled egg?
Sa mahinang apoy, karaniwang ilang minuto lang ito: haluin hanggang wala nang likidong itlog at buo na ang malalambot na curd. Para sa mas ligtas na luto, tiyaking umabot sa 71 °C ang gitna.
Puwede bang itabi ang natirang scrambled egg at painitin ulit?
Ilagay sa takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin hanggang umabot sa 74 °C ang gitna, at haluin para uminit nang pantay.
Ano ang masarap ipares sa scrambled egg?
Bagay ito sa sinangag o pandesal, at puwedeng samahan ng kamatis, sibuyas at keso. Para sa mabilis na almusal, ipalaman sa tinapay kasama ng keso o gulay.
Ano ang pagkakaiba ng scrambled egg at omelet?
Sa scrambled egg, tuloy-tuloy mong hinahalo ang itlog habang niluluto kaya nagiging maliliit at malalambot na curd. Sa omelet, hinahayaang mabuo ang isang buo at patag na itlog bago itupi o lagyan ng palaman.
May protina ba ang scrambled egg?
Oo. Ang isang karaniwang serving na 96 g ay may 13 g na protina, kaya maaari itong maging bahagi ng almusal o meryenda.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173272 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
