Alamin ang laman ng plato mo
Buong-gatas
Calories at mga nutrisyon
3.25% taba ng gatas, walang idinagdag na bitamina A at D
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 61 kcal —
- Protina 3.2 g 6%
- Carbohydrate 4.8 g 2%
- Taba 3.3 g 4%
- Saturated fat 1.9 g 9%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 5.1 g —
- Sodium 43 mg 2%
- Cholesterol 10 mg 3%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 46 µg 5%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.07 mg 0%
- Bitamina K 0.3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 0.09 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.37 mg 7%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Bitamina B12 0.45 µg 19%
- Choline 14.3 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 113 mg 9%
- Iron 0.03 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphorus 84 mg 7%
- Potassium 132 mg 3%
- Zinc 0.37 mg 3%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 3.7 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 3.2 g | 4.8 g | 3.3 g |
| 1 bahagi | 244 g | 149 | 7.7 g | 12 g | 8 g |
| 2 bahagi | 488 g | 298 | 15 g | 23 g | 16 g |
| ½ bahagi | 122 g | 74 | 3.8 g | 5.8 g | 4 g |
| 3 bahagi | 732 g | 447 | 23 g | 35 g | 24 g |
| 4 bahagi | 976 g | 595 | 31 g | 47 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1.6 g | 2.4 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 4.7 g | 7.2 g | 4.9 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 6.3 g | 9.6 g | 6.5 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 7.9 g | 12 g | 8.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Buong gatas na pulbos508 kcal / 100 g
- Keso ng ricotta mula sa buong gatasbuong gatas150 kcal / 100 g
- Organikong buong gatasbaka59 kcal / 100 g
- Pulbos na buong gatasbaka, may bitamina A at E501 kcal / 100 g
- Evaporated na buong gatasde-latata, hindi pinalabnaw, 7.8% taba134 kcal / 100 g
- Gatas na pulbos na buo ang tabanang walang idinagdag na bitamina d496 kcal / 100 g
- Buong buttermilklikido62 kcal / 100 g
- Gataswhole, 3.5% taba, walang lactose60 kcal / 100 g
- Full-fat na yogurt75 kcal / 100 g
- Mababang-tabang gataslikido, 2% taba ng gatas, na may idinagdag na bitamina A at bitamina D50 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Buong-gatas
Paano gamitin ang buong gatas sa champorado?
Lutuin muna ang malagkit at tsokolate sa tubig. Ibuhos ang buong gatas sa ibabaw kapag ihahain para manatiling creamy at hindi dumikit sa ilalim ng kaldero.
Puwede bang painitin ang buong gatas para sa kape o sarsa?
Oo. Initin sa mahinang apoy at haluin; huwag pakuluan nang matagal dahil madaling umapaw at magkaroon ng balat sa ibabaw. Sa sarsa, idagdag ito nang paunti-unti habang hinahalo.
Paano itago ang buong gatas matapos buksan?
Ibalik agad sa refrigerator at isara nang mahigpit ang lalagyan; huwag iwan sa mesa nang matagal. Ibuhos lang ang kailangan at huwag ibalik sa lalagyan ang gatas na naibuhos na sa baso.
Ligtas bang inumin ang hilaw na gatas?
Mas ligtas piliin ang pasteurized na buong gatas. Maaaring may mapanganib na mikrobyo ang hilaw na gatas; kung iyon ang mayroon ka, pakuluan ito bago inumin.
Puwede bang ipalit ang evaporated na buong gatas sa buong gatas?
Puwede para sa sopas, sarsa at panghimagas, pero mas puro at mas malapot ito. Para sa mas malapit na timpla sa regular na gatas, haluan ng tubig nang magkapantay ang dami.
Ano ang kaibahan ng buong gatas at gatas na pulbos na buo ang taba?
May tubig na ang buong gatas, samantalang inalis ang karamihan ng tubig sa gatas na pulbos. Bawat 100 g ng pulbos na buo ang taba ay may 496 kcal, kumpara sa 61 kcal sa buong gatas; tunawin ang pulbos ayon sa tagubilin sa pakete.
Ilang gatas ang karaniwang inilalagay sa kape o cereal?
Karaniwang sapat ang ilang kutsara sa kape o isang basong panghain sa cereal. Ang 15 g, mga isang kutsara, ay may 9 kcal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172217 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
