Alamin ang laman ng plato mo
Buong gatas na pulbos
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 508 kcal —
- Protina 27 g 53%
- Carbohydrate 42 g 15%
- Taba 26 g 34%
- Saturated fat 16 g 82%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 40 g —
- Sodium 364 mg 16%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 267 µg 30%
- Bitamina C 7.6 mg 8%
- Bitamina D 0.72 µg 4%
- Thiamin (B1) 0.28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 1.4 mg 108%
- Niacin (B3) 0.67 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 2.8 mg 57%
- Bitamina B6 0.36 mg 21%
- Folate (B9) 44.1 µg 11%
- Bitamina B12 3.1 µg 130%
Mga mineral
- Calcium 964 mg 74%
- Iron 0.6 mg 3%
- Magnesium 88.7 mg 21%
- Phosphorus 730 mg 58%
- Potassium 1260 mg 27%
- Zinc 3.6 mg 32%
- Copper 0.06 mg 6%
- Manganese 0.06 mg 3%
- Selenium 14 µg 25%
- Iodine 41 µg 27%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 508 | 27 g | 42 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 254 | 13 g | 21 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 762 | 40 g | 63 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 1016 | 53 g | 84 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1270 | 67 g | 105 g | 66 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pulbos na buong-gatas478 kcal / 100 g
- Gatas na pulbos na buo ang tabanang walang idinagdag na bitamina d496 kcal / 100 g
- Gatas na pulbos na skim361 kcal / 100 g
- Buong-gatas3.25% taba ng gatas, walang idinagdag na bitamina A at D61 kcal / 100 g
- Milk dry powder476 kcal / 100 g
- Pulbos na skim milk349 kcal / 100 g
- Curd mula sa buong-gatas147 kcal / 100 g
- Buong-gatas na walang lactose64 kcal / 100 g
- Full-fat na yogurt75 kcal / 100 g
- Evaporated na buong gatas166 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Buong gatas na pulbos
Paano timplahin ang buong gatas na pulbos para maging gatas?
Tunawin ang mga 25 g na pulbos sa 200 ml na maligamgam na tubig, haluin hanggang wala nang buo-buo, saka palamigin kung malamig na gatas ang gusto mo. Sundin ang timpla sa pakete kung iba ang nakasaad.
Puwede bang idagdag ang buong gatas na pulbos nang direkta sa kape o lugaw?
Puwede, pero mas madaling matunaw kung ihahalo mo muna ito sa kaunting maligamgam na tubig hanggang maging makinis na paste. Idagdag iyon sa kape, champorado o lugaw habang mainit-init at haluin nang mabuti.
Paano gamitin ang buong gatas na pulbos sa pagluluto o pagbe-bake?
Ihalo ito sa mga tuyong sangkap ng tinapay, pancake o cake para lumasa at dumagdag sa gatasang lasa. Kung likidong gatas ang kailangan sa recipe, tunawin muna ang pulbos sa tubig at gamitin ang timplang iyon.
Paano itago ang buong gatas na pulbos para hindi mamasa o mamuo?
Ilipat ang natira sa malinis at tuyong lalagyang mahigpit ang takip, at itago sa malamig at tuyong aparador na malayo sa singaw ng kalan. Gumamit ng tuyong kutsara; kapag natimpla na, ilagay agad sa refrigerator.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang natimplang buong gatas na pulbos?
Itago ito sa malinis at nakasarang lalagyan sa refrigerator at ubusin sa loob ng tatlong araw. Itapon kung naiwan nang matagal sa temperatura ng kuwarto o nag-iba ang amoy o itsura.
Ano ang kaibahan ng buong gatas na pulbos at skim milk na pulbos?
Mas mataas ang taba at mas mababa ang protina at carbohydrate ng buong gatas na pulbos: bawat 100 g, mayroon itong 26 g na taba at 27 g na protina, samantalang ang skim milk na pulbos ay may 0.7 g na taba at 35.3 g na protina. Mas malinamnam at mas mayaman ang lasa ng buong gatas na pulbos.
May gatas ba talaga ang buong gatas na pulbos, at puwede ba ito sa may allergy sa gatas?
Oo. Gatas ang pangunahing sangkap nito, kaya hindi ito angkop sa may allergy sa protina ng gatas; hindi rin ito kapalit ng gatas na walang lactose kung lactose ang iniiwasan.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 19021 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
