Gekiemd brood vs volkorenbrood

Calorieën en voedingswaarden per 100 g

Gekiemd brood bevat 261 kcal per 100 g. Volkorenbrood bevat 252 kcal per 100 g. Volkorenbrood bevat 9 kcal minder.

Gekiemd brood is een gekocht brood van gekiemde tarwe. Volkorenbrood is industrieel bereid.

Per 100 gram

VoedingsstofGekiemd broodVolkorenbrood
Calorieën261 kcal252 kcal
Eiwitten6.7 g12.4 g
Koolhydraten47.5 g36.7 g
Vet4 g3.5 g
Vezels2.5 g6 g
Suikers13.3 g4.3 g

Vetgedrukt geeft de hogere hoeveelheid aan. Bij calorieën geeft vetgedrukt de lagere hoeveelheid aan.

De verschillen

Gekiemd brood bevat meer suiker: 13.3 g tegenover 4.3 g in Volkorenbrood.

Volkorenbrood bevat meer vezels: 6 g tegenover 2.5 g in Gekiemd brood.

Vragen

Wat bevat minder calorieën, Gekiemd brood of Volkorenbrood?

Gekiemd brood bevat 261 kcal per 100 g. Volkorenbrood bevat 252 kcal per 100 g. Volkorenbrood bevat 9 kcal minder.

Wat bevat meer eiwitten, Gekiemd brood of Volkorenbrood?

Volkorenbrood bevat meer eiwitten: 12.4 g per 100 g tegenover 6.7 g in Gekiemd brood.

Wat bevat meer vezels, Gekiemd brood of Volkorenbrood?

Volkorenbrood bevat meer vezels: 6 g per 100 g tegenover 2.5 g in Gekiemd brood.

Wat bevat meer suiker, Gekiemd brood of Volkorenbrood?

Gekiemd brood bevat meer suiker: 13.3 g per 100 g, tegenover 4.3 g in Volkorenbrood.

Alle voedingswaarden

Per 100 g, op basis van de gekoppelde voedingspagina's. Koolhydraten volgens het EU-etiket, zonder vezels.