Znajte što je na vašem tanjuru

preljev za salatu green goddess

Kalorije i nutritivne vrijednosti

obični

427
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1,9 g
UH7,3 g
Masti43 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 427 kcal —
  • Bjelančevine 1,9 g 4%
  • Ugljikohidrati 7,3 g 3%
  • Masti 43 g 56%
  • Zasićene masti 6 g 30%
  • Vlakna 0,1 g 0%
  • Šećeri 6,7 g —
  • Natrij 867 mg 38%
  • Kolesterol 40 mg 13%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4,6 mg 31%
  • Vitamin K 96,7 µg 81%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folna kiselina (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,26 µg 11%
  • Kolin 3,6 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 34 mg 3%
  • Željezo 0,35 mg 2%
  • Magnezij 7 mg 2%
  • Fosfor 31 mg 2%
  • Kalij 58 mg 1%
  • Cink 0,25 mg 2%
  • Bakar 0,01 mg 1%
  • Selen 1,6 µg 3%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4271,9 g7,3 g43 g
1 porcija15 g640,3 g1,1 g6,5 g
2 porcije30 g1280,6 g2,2 g13 g
½ porcije7,5 g320,1 g0,5 g3,2 g
3 porcije45 g1920,9 g3,3 g20 g
4 porcije60 g2561,1 g4,4 g26 g
50 g50 g2141 g3,6 g22 g
150 g150 g6412,9 g11 g65 g
200 g200 g8543,8 g15 g87 g
250 g250 g10684,8 g18 g108 g

Pitanja o namirnici preljev za salatu green goddess

Kako se priprema preljev za salatu Green Goddess?

U blenderu izmiksaj majonezu ili gusti jogurt s peršinom, vlascem, estragonom, limunovim sokom i malo inćuna. Kratko miksaj da začinsko bilje ostane vidljivo, a preljev ne postane potpuno gladak.

Koliko dugo može stajati domaći preljev za salatu Green Goddess?

Čuvaj ga u zatvorenoj posudi u hladnjaku i potroši za dva do tri dana; svježe začinsko bilje brzo gubi aromu i boju. Prije posluživanja promiješaj ga.

Uz što se poslužuje preljev za salatu Green Goddess?

Odličan je uz hrskavu zelenu salatu, krastavce i rotkvice, ali i kao umak za sirovo povrće. Možeš ga namazati u sendvič ili poslužiti uz pečeni krumpir.

Čime zamijeniti inćune u preljevu Green Goddess?

Izostavi ih i dodaj kapare ili malo maslinova salamure za slan, pikantan okus. Ako želiš potpuno biljni preljev, upotrijebi biljni jogurt ili vegansku majonezu.

Po čemu se preljev Green Goddess razlikuje od ranch preljeva?

Green Goddess obično naglašava svježe začinsko bilje, limun i često inćune, dok ranch prepoznatljivo miriše na češnjak, luk i kopar. Recepti se razlikuju, ali Green Goddess često ima izraženiji okus bilja.

Koliko natrija ima porcija preljeva za salatu Green Goddess?

Jedna žlica od 15 g sadrži 130 mg natrija. Kupljeni preljevi mogu biti slani, pa kušaj prije nego što dodatno posoliš salatu.

Izvor: USDA FoodData Central 169057 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana