Znajte što je na vašem tanjuru

Majoniza s maslinovim uljem

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smanjenog udjela masti, s

361
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,4 g
UH0 g
Masti40 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 361 kcal —
  • Bjelančevine 0,4 g 1%
  • Ugljikohidrati 0 g 0%
  • Masti 40 g 51%
  • Zasićene masti 5,4 g 27%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 0 g —
  • Natrij 800 mg 35%
  • Kolesterol 33 mg 11%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,2 mg 15%
  • Vitamin K 53,7 µg 45%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,01 mg 0%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,06 mg 1%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%
  • Kolin 9 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 0 mg 0%
  • Željezo 0 mg 0%
  • Magnezij 2 mg 0%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Kalij 31 mg 1%
  • Cink 0,07 mg 1%
  • Bakar 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 2,3 µg 4%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3610,4 g0 g40 g
1 porcija15 g540,1 g0 g6 g
2 porcije30 g1080,1 g0 g12 g
½ porcije7,5 g270 g0 g3 g
3 porcije45 g1620,2 g0 g18 g
4 porcije60 g2170,2 g0 g24 g
50 g50 g1810,2 g0 g20 g
150 g150 g5420,6 g0 g60 g
200 g200 g7220,7 g0 g80 g
250 g250 g9030,9 g0 g100 g

Pitanja o namirnici Majoniza s maslinovim uljem

Kako koristiti majonezu s maslinovim uljem u sendviču?

Namaži je u tankom sloju na kruh ili pecivo pa dodaj rajčicu, sir, kuhano jaje ili pečeno povrće. Dobro se slaže i s tunom, piletinom te narezanim kiselim krastavcima.

Može li se majoneza s maslinovim uljem zagrijavati?

Možeš je umiješati u toplo jelo nakon kuhanja, ali nije dobar izbor za prženje: na jakoj vatri može se razdvojiti, a okus ulja postati neugodan. Za krumpir ili povrće iz pećnice dodaj je kao umak tek nakon pečenja.

Kako čuvati otvorenu majonezu s maslinovim uljem?

Drži je u hladnjaku, dobro zatvorenu, i uzimaj čistom žlicom kako mrvice hrane ne bi završile u staklenci. Nemoj je ostavljati na stolu dulje vrijeme; ako je bila na toplom, sigurnije ju je baciti.

U kojim se jelima koristi majoneza s maslinovim uljem?

Dodaj je u salatu od krumpira, salatu od jaja ili salatu od tune, ili je posluži uz pomfrit i pečeni krumpir. Za brzi umak pomiješaj je s limunovim sokom i nasjeckanim češnjakom.

Čime mogu zamijeniti majonezu s maslinovim uljem?

Za kremast, blaži namaz upotrijebi gusti jogurt ili kiselo vrhnje; za sličnu teksturu, ali izraženiji okus, zgnječeni avokado. U hladnoj salati može poslužiti i obična majoneza.

Sadrži li majoneza s maslinovim uljem jaja?

Uobičajena majoneza sadrži jaje ili žumanjak, pa nije prikladna za osobe alergične na jaje. Postoje i veganske inačice bez jaja; provjeri popis sastojaka na pakiranju.

Koliko majoneze s maslinovim uljem staviti u sendvič?

Za jedan sendvič obično je dovoljna žlica, odnosno 15 g; taj je obrok oko 54 kcal. Razmaži je tanko po kruhu umjesto da je dodaješ izravno iz staklenke.

Izvor: USDA FoodData Central 171443 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana