Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 84 kcal —
- Bjelančevine 0,2 g 0%
- Ugljikohidrati 14 g 5%
- Masti 2,7 g 3%
- Zasićene masti 0,6 g 3%
- Vlakna 1,9 g 7%
- Šećeri 10 g —
- Natrij 788 mg 34%
- Kolesterol 9 mg 3%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 24,7 µg 21%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenska kiselina (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,7 mg 0%
Minerali
- Kalcij 6 mg 0%
- Željezo 0,12 mg 1%
- Magnezij 2 mg 0%
- Fosfor 5 mg 0%
- Kalij 49 mg 1%
- Cink 0,05 mg 0%
- Bakar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 0,2 g | 14 g | 2,7 g |
| 1 porcija | 16 g | 13 | 0 g | 2,2 g | 0,4 g |
| 2 porcije | 32 g | 27 | 0,1 g | 4,4 g | 0,9 g |
| ½ porcije | 8 g | 7 | 0 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 48 g | 40 | 0,1 g | 6,5 g | 1,3 g |
| 4 porcije | 64 g | 54 | 0,1 g | 8,7 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,1 g | 6,8 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 0,3 g | 20 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 0,4 g | 27 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 0,5 g | 34 g | 6,8 g |
Slične namirnice
- Nemasni preljev za salatu tipa majonezemajoneza i tip majoneze, bez masti84 kcal / 100 g
- Niskokalorični preljev za salatu tipa majonezemajoneza i tip majoneze, niskokalorično263 kcal / 100 g
- Preljev za salatu s majonezombez kolesterola688 kcal / 100 g
- Preljev za salatu tipa majoneze lagani158 kcal / 100 g
- Lagani preljev za salatu s majonezom238 kcal / 100 g
- Salatni preliv majoneznog tipa sa smanjenom masnoćom158 kcal / 100 g
- Imitacija preljeva za salatu s majonezomsoja, bez kolesterola482 kcal / 100 g
- Francuski preljev za salatubez masti132 kcal / 100 g
- Ranch preljev za salatu bez mastiranch preljev, bez masti119 kcal / 100 g
- Talijanski preljev za salatubez masti47 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici preljev za salatu nalik majonezi
U kojim se jelima koristi preljev za salatu nalik majonezi?
Umiješaj ga u krumpir-salatu ili salatu od kupusa, mrkve i jabuke; dobro oblaže sastojke i daje kremastu teksturu. Dodaj ga neposredno prije posluživanja kako povrće ne bi pustilo previše tekućine.
Mogu li preljevom za salatu nalik majonezi zamijeniti majonezu?
Možeš ga upotrijebiti u salatama, sendvičima i umacima, ali okus i tekstura mogu biti slađi i manje masni nego kod majoneze. U receptu kreni s istom količinom pa je prilagodi okusu jela.
Kako čuvati otvoren preljev za salatu nalik majonezi?
Nakon otvaranja čuvaj ga u hladnjaku, dobro zatvorenog, i posluži se čistom žlicom. Slijedi rok i upute za čuvanje na pakiranju.
Može li se preljev za salatu nalik majonezi zagrijavati?
Bolje ga je dodavati hladnim jelima ili umiješati nakon kuhanja. Pri zagrijavanju se kremasta emulzija može razdvojiti, pa nije dobar izbor za kuhanje umaka na jakoj vatri.
Koliko preljeva za salatu nalik majonezi ide u jednu porciju?
Jedna žlica, oko 16 g, praktična je količina za salatu ili sendvič; za veću zdjelu dodaj ga postupno i dobro promiješaj. Ta količina sadrži 126 mg natrija.
Ima li preljev za salatu nalik majonezi puno soli?
Da, jedna žlica od 16 g sadrži 126 mg natrija. Ako ga stavljaš u salatu, prvo probaj jelo pa tek onda dodaj sol.
Izvor: USDA FoodData Central 167700 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana