Znajte što je na vašem tanjuru

Lagani maslac

Kalorije i nutritivne vrijednosti

501
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,3 g
UH0 g
Masti55 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 501 kcal —
  • Bjelančevine 3,3 g 7%
  • Ugljikohidrati 0 g 0%
  • Masti 55 g 71%
  • Zasićene masti 34 g 172%
  • Vlakna 0 g 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g5013,3 g0 g55 g
50 g50 g2511,7 g0 g28 g
150 g150 g7525 g0 g83 g
200 g200 g10026,6 g0 g110 g
250 g250 g12538,3 g0 g138 g

Pitanja o namirnici Lagani maslac

Je li lagani maslac isto što i lagani margarin?

Nije: maslac se proizvodi od mliječne masti, a margarin od biljnih masti. Lagani margarin ima 40 g masti na 100 g, a lagani maslac 55 g.

Može li se lagani maslac upotrijebiti za prženje?

Možeš ga kratko otopiti na laganoj vatri, primjerice za kajganu ili pirjano povrće. Za jako zagrijanu tavu i prženje na visokoj temperaturi prikladniji je maslac pročišćeni ili ulje jer lagani maslac može prskati i zagorjeti.

Može li lagani maslac zamijeniti obični maslac u kolačima?

Ne uvijek: drukčiji udio vode i masti može promijeniti teksturu tijesta. Za prhke kekse i lisnato tijesto upotrijebi maslac koji recept traži; lagani maslac radije namaži na kruh ili dodaj u gotov umak.

Kako omekšati lagani maslac za mazanje?

Odreži komad i ostavi ga kratko na sobnoj temperaturi, umjesto da cijelo pakiranje držiš vani. Ako žuriš, nareži ga na male komade kako bi omekšao ravnomjernije.

Kako čuvati lagani maslac nakon otvaranja?

Drži ga u hladnjaku, dobro zatvorenog ili zamotanog, kako ne bi upio mirise druge hrane. Za dulje čuvanje možeš ga zamrznuti u dobro zatvorenoj ambalaži i odmrznuti u hladnjaku.

Uz što se lagani maslac dobro slaže?

Namaži ga na kruh, tost ili pecivo, ili dodaj komadić na kuhani krumpir i povrće neposredno prije posluživanja. Dobro se uklapa i u pire-krumpir, palentu te jednostavne umake.

Izvor: BEDCA (Spain) 2550 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana