Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 30 kcal —
  • Bjelančevine 0,6 g 1%
  • Ugljikohidrati 6,8 g 2%
  • Masti 0,2 g 0%
  • Šećeri 6,8 g —
  • Natrij 1 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 4 µg 0%
  • Vitamin C 45 mg 50%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,09 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,2 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Biotin (B7) 1 µg 3%
  • Folna kiselina (B9) 26 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 27 mg 2%
  • Željezo 0,3 mg 2%
  • Magnezij 6 mg 1%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Kalij 230 mg 5%
  • Cink 0,1 mg 1%
  • Bakar 0,05 mg 6%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g300,6 g6,8 g0,2 g
50 g50 g150,3 g3,4 g0,1 g
150 g150 g450,9 g10 g0,3 g
200 g200 g601,2 g14 g0,4 g
250 g250 g751,5 g17 g0,5 g

Pitanja o namirnici Pomelo

Kako najlakše oguliti pomelo?

Zareži debelu koru na nekoliko mjesta od vrha prema dnu pa je skini rukama. Razdvoji kriške i ukloni bijelu opnu jer je žilava i može biti gorka.

Kako odabrati zreli pomelo?

Biraj plod koji je težak za svoju veličinu, s čvrstom korom bez mekanih udubljenja. Blag, svjež miris pri peteljci dobar je znak zrelosti.

Kako čuvati pomelo nakon kupnje?

Cijeli pomelo može stajati na sobnoj temperaturi nekoliko dana, a dulje će se sačuvati u hladnjaku. Oguljene kriške spremi u zatvorenu posudu u hladnjaku i pojedi unutar nekoliko dana.

Kako se pomelo najčešće jede?

Najčešće se jede svjež: oguljene kriške razdvoji na komadiće i ukloni opnu. Možeš ga dodati voćnoj salati ili poslužiti uz jogurt.

U koja se jela može dodati pomelo?

Odličan je u salati s kozicama, začinskim biljem, čilijem i limetom, kao i u tajlandskoj salati yum som-o. Dodaj ga pred posluživanje kako bi komadi ostali sočni.

Je li pomelo isto što i grejpfrut?

Nije: pomelo je zasebna vrsta citrusa i obično je veći, s debljom korom i blažim, manje gorkim okusom. U usporedbi s grejpfrutom ima 30 kcal manje vitamina C? Ne — pomelo sadrži 45 mg vitamina C na 100 g, a grejpfrut 35 mg.

Je li pomelo dobar izvor vitamina C?

Da. Pomelo je izvor vitamina C: porcija od 100 g sadrži 45 mg.

Zašto pomelo ima tako debelu koru?

Debela kora i širok sloj bijele srži karakteristični su za pomelo, jedan od najvećih citrusa. Srž nije otrovna, ali je žilava i često gorkasta, pa je većina ljudi uklanja.

Izvor: CoFID (UK) 14-228 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana