Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 26 kcal —
  • Bjelančevine 0,7 g 1%
  • Ugljikohidrati 5,4 g 2%
  • Masti 0,1 g 0%
  • Vlakna 1,3 g 5%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g260,7 g5,4 g0,1 g
50 g50 g130,4 g2,7 g0,1 g
150 g150 g391,1 g8,1 g0,2 g
200 g200 g521,4 g11 g0,2 g
250 g250 g651,8 g14 g0,3 g

Pitanja o namirnici Pomelo

Kako odabrati zreo pomelo?

Biraj plod koji je težak za svoju veličinu, čvrst i ima svježu citrusnu aromu. Debela kora normalna je za pomelo, pa izgledom može djelovati veći nego što jest.

Kako najlakše oguliti pomelo?

Zareži debelu koru nekoliko puta od vrha prema dnu, pazeći da ne zarežeš meso, pa je skini rukama. Zatim razdvoji kriške i ukloni bijelu opnu s njih.

Treba li skinuti opnu s kriški pomela?

Da, obično je bolje ukloniti je: žilava je i može biti gorka. Zareži opnu uz rub kriške i izvadi sočno meso.

Kako čuvati pomelo nakon guljenja?

Cijeli pomelo drži na hladnome i suhome mjestu; u hladnjaku će se dulje očuvati. Oguljene kriške spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi u roku od nekoliko dana.

U kojim se jelima koristi pomelo?

Odličan je u voćnim i zelenim salatama, a u tajlandskoj salati yum som-o spaja se sa škampima, čilijem, začinskim biljem i preljevom od limete. Dodaj ga tek prije posluživanja kako bi kriške ostale sočne.

Može li se grejpom zamijeniti pomelo?

Može, osobito u salatama, ali grejp je obično gorči i sočniji, a pomelo ima krupnije, čvršće kriške i blaži okus. Ako upotrebljavaš grejp, ukloni opnu kako bi salata bila ugodnija za jelo.

Izvor: BEDCA (Spain) 2246 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana