Znajte što je na vašem tanjuru
Mandarina
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 40 kcal —
- Bjelančevine 0,8 g 2%
- Ugljikohidrati 9 g 3%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,9 g 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 | 0,8 g | 9 g | – |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,4 g | 4,5 g | – |
| 150 g | 150 g | 60 | 1,2 g | 14 g | – |
| 200 g | 200 g | 80 | 1,6 g | 18 g | – |
| 250 g | 250 g | 100 | 2 g | 23 g | – |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Mandarina
Kako odabrati sočnu mandarinu?
Biraj plod koji je težak za svoju veličinu i ima čvrstu, neoštećenu koru. Blag, svjež miris kod peteljke dobar je znak; vrlo mekane ili pljesnive plodove preskoči.
Kako najlakše oguliti mandarinu?
Najprije je nježno zarolaj po radnoj plohi pod dlanom, pa noktom zareži koru oko peteljke. Kora će se lakše odvojiti, a kriške će ostati cijele.
Treba li mandarine čuvati u hladnjaku?
Ako ćeš ih pojesti za nekoliko dana, mogu stajati na hladnome i suhome mjestu. Za dulje čuvanje spremi ih u ladicu hladnjaka, u prozračnu vrećicu, i ukloni plodove koji počnu pljesniviti.
Mogu li se kriške mandarine zamrznuti?
Da. Oguli ih, razdvoji na kriške i zamrzni raspoređene na pladnju; kad se stvrdnu, prebaci ih u zatvorenu posudu. Odmrznute kriške omekšaju pa su najbolje za smoothie, umak ili pečenje.
Kako upotrijebiti koru mandarine u kolaču?
Operi i dobro osuši plod, pa naribaj samo obojeni dio kore jer je bijeli sloj gorak. Korica lijepo miriše u biskvitu, nadjevu za palačinke i tijestu za kekse.
Uz što se mandarina dobro slaže u salati?
Kriške mandarine dobro idu uz rikulu, komorač i orahe, a možeš ih dodati i salati od cikle ili mrkve. Sok pomiješaj s maslinovim uljem i malo senfa za brz preljev.
Može li se mandarina u receptu zamijeniti narančom?
Može, osobito u kolačima, džemovima i marinadama. Naranča je obično veća i kiselija, pa prilagodi količinu soka i kušaj smjesu prije nego što dodaš još šećera.
Izvor: BEDCA (Spain) 2229 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
