Znajte što je na vašem tanjuru
fizalis
Kalorije i nutritivne vrijednosti
cape-gooseberries ili poha, sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 53 kcal —
- Bjelančevine 1,9 g 4%
- Ugljikohidrati 11 g 4%
- Masti 0,7 g 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 36 µg 4%
- Vitamin C 11 mg 12%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Željezo 1 mg 6%
- Fosfor 40 mg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 1,9 g | 11 g | 0,7 g |
| 1 porcija | 140 g | 74 | 2,7 g | 16 g | 1 g |
| 2 porcije | 280 g | 148 | 5,3 g | 31 g | 2 g |
| ½ porcije | 70 g | 37 | 1,3 g | 7,8 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 420 g | 223 | 8 g | 47 g | 2,9 g |
| 4 porcije | 560 g | 297 | 11 g | 63 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1 g | 5,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 2,9 g | 17 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 3,8 g | 22 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 4,8 g | 28 g | 1,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici fizalis
Kako se jede fizalis?
Skini papirnati ovoj i isperi plod; jede se cijeli, uključujući sitne sjemenke. Okus mu je slatko-kiselkast, pa je dobar samostalno ili uz jogurt i zobenu kašu.
Kako prepoznati zreo fizalis?
Zreo plod je narančast ili zlatnožut, čvrst i sladak, a papirnati ovoj obično je suh i boje slame. Zeleni plodovi i nezreli dijelovi biljke nisu za jelo.
Treba li fizalis guliti ili prati prije jela?
Papirnati ovoj ukloni prije jela, a plod kratko isperi pod mlazom vode i osuši. Ne treba ga guliti niti vaditi sjemenke.
Kako čuvati fizalis da dulje ostane svjež?
Čuvaj ga u papirnatom ovoju, u prozračnoj posudi i na hladnom; zrele plodove možeš staviti u hladnjak. Ovoj ukloni tek prije jela, a mekane ili pljesnive plodove baci.
U kojim se jelima koristi fizalis?
Dodaj ga u voćnu salatu, umak od rajčice i čilija ili ga kratko prokuhaj u pekmezu. Cijeli plodovi dobro izgledaju i na tortama, ali ih dodaj pred posluživanje kako ne bi pustili previše soka.
Može li se fizalis zamijeniti mjehuricom?
Može u pekmezu i kuhanim umacima, ali mjehurica je kiselija i ima više vlakana: sadrži 4,2 g na 100 g, dok fizalis ima 11 g ugljikohidrata na 100 g. Kušaj mjehuricu prije uporabe i dodaj šećer samo ako je jelu potrebno.
Izvor: USDA FoodData Central 173043 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
