Znajte što je na vašem tanjuru
Mandarine
Kalorije i nutritivne vrijednosti
konzervirane u soku, cijeli sadržaj
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 32 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 7,7 g 3%
- Šećeri 7,7 g —
- Natrij 6 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 20 mg 22%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 0,8 µg 3%
- Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 17 mg 1%
- Željezo 0,5 mg 3%
- Magnezij 9 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalij 85 mg 2%
- Cink 0,1 mg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,7 g | 7,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,8 g | 19 g | – |
Slične namirnice
- Mandarine u sirupukonzervirane59 kcal / 100 g
- Sok od mandarinemandarina, konzervirano, dodan šećer50 kcal / 100 g
- Mandarinamandarine, sirove53 kcal / 100 g
- Mandarina iz konzervecanned61 kcal / 100 g
- Grejpfrutkonzervirano u soku, cijeli sadržaj30 kcal / 100 g
- Ananaskonzervirano u soku, cijeli sadržaj47 kcal / 100 g
- Konzervirane breskveu soku, cijeli sadržaj39 kcal / 100 g
- Kruške u konzervi u sokucjelokupni sadržaj33 kcal / 100 g
- Tangerine62 kcal / 100 g
- Konservirani voćni koktelkonzervirano u soku, cijeli sadržaj45 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Mandarine
Kako prepoznati zrelu mandarinu?
Biraj plod koji je čvrst, miriše svježe i djeluje težak za svoju veličinu. Izbjegni mandarine s mekanim, vlažnim ili pljesnivim mjestima; kora ne mora biti potpuno priljubljena uz plod.
Kako čuvati mandarine da se ne osuše?
Drži ih na hladnom i prozračnom mjestu, dalje od izravnog sunca; tako obično ostanu dobre nekoliko dana. Za dulje čuvanje stavi ih u hladnjak, najbolje u ladicu za voće, i ukloni plodove koji počnu pljesnivjeti.
Mogu li zamrznuti mandarine?
Oguli ih, razdvoji na kriške i ukloni koštice pa ih zamrzni u zatvorenoj posudi ili vrećici. Odmrznute kriške omekšaju, pa su bolje za smoothie, umak ili pečenje nego za jelo kao svježe.
Kako naribati koricu mandarine za kolač?
Operi i dobro osuši plod, pa sitno naribaj samo obojeni dio kore; bijeli sloj ispod kore može biti gorak. Korica je aromatična u biskvitu, kremi i tijestu za kekse.
U koja jela mogu dodati mandarine?
Oguljene kriške dobro pristaju uz salate od radiča ili rikule, orašaste plodove i blagi sir. Možeš ih dodati i u voćnu salatu, kolač ili umak za pečenu patku.
Mogu li mandarine zamijeniti naranču u receptu?
U voćnim salatama i kolačima možeš ih zamijeniti, ali mandarine su obično slađe i lakše se gule. Za sok ili umak računaj da će okus biti blaži i manje kiselkast nego s narančom.
Jesu li mandarine iz konzerve isto što i svježe?
Ne sasvim: konzervirane mandarine često su u sirupu, pa su slađe i mekše. Ocijedi ih prije dodavanja u voćnu salatu ili kolač; za svježiji okus upotrijebi svježe mandarine.
Izvor: CoFID (UK) 14-146 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
