Znajte što je na vašem tanjuru
Pileći hamburger
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirov
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 218 kcal —
- Bjelančevine 14 g 28%
- Ugljikohidrati 4,9 g 2%
- Masti 16 g 20%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 14 g | 4,9 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 7,1 g | 2,5 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 21 g | 7,4 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 28 g | 9,8 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 35 g | 12 g | 40 g |
Slične namirnice
- Pileći burger194 kcal / 100 g
- Hamburgersirov239 kcal / 100 g
- Pljeskavica od peradisirova105 kcal / 100 g
- Pileći odrezaksmrznuto, kuhano287 kcal / 100 g
- Pileća kobasicasirova155 kcal / 100 g
- Goveđi hamburgersirovi, smrznuti proizvod221 kcal / 100 g
- Mljevena piletinasirova147 kcal / 100 g
- Pileća jetrasirova113 kcal / 100 g
- Pileće mesobrojler, sirovo119 kcal / 100 g
- Mljeveno pileće mesosirovo143 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileći hamburger
Kako ispeći pileći hamburger u tavi da ostane sočan?
Zagrij tavu na srednje jakoj vatri, dodaj malo ulja i peci pljeskavicu oko 5–6 minuta sa svake strane, bez pritiskanja lopaticom. Deblji komad možda će trebati dulje; sredina treba dosegnuti 75 °C.
Kako ispeći pileći hamburger na roštilju?
Rešetku očisti i lagano naulji pa peci hamburger na srednje jakoj žeravici oko 5–6 minuta sa svake strane. Okreni ga samo jednom i provjeri da je sredina dosegla 75 °C.
Kako čuvati sirovi pileći hamburger?
Drži ga u zatvorenoj posudi na najnižoj polici hladnjaka i ispeci unutar jednog do dva dana. Ako ga nećeš upotrijebiti na vrijeme, zamrzni ga; odmrzavaj ga u hladnjaku, ne na kuhinjskom pultu.
Što poslužiti uz pileći hamburger?
U pecivo dodaj zelenu salatu, rajčicu, luk i umak od jogurta ili senfa; dobro pristaju i pečeni krumpir ili salata od kupusa. Za lakši obrok posluži ga bez peciva uz sezonsko povrće.
Može li mljevena piletina zamijeniti pileći hamburger?
Može: od mljevene piletine oblikuj pljeskavicu i začini je solju, paprom, češnjakom ili paprikom. Mljevena piletina ima 21,5 g proteina na 100 g, a pileći hamburger 14 g.
Je li pileći hamburger isto što i pileći burger?
Nazivi se često upotrebljavaju za sličan proizvod, ali pileći burger može biti drukčije začinjen ili oblikovan. Provjeri sastav ako ti je važno sadrži li samo piletinu ili i dodatke poput krušnih mrvica i začina.
Kako znati da je pileći hamburger dobro pečen?
Najsigurnije je kuhinjskim termometrom izmjeriti temperaturu u najdebljem dijelu: sredina treba dosegnuti 75 °C. Boja mesa sama nije pouzdan pokazatelj, osobito kod začinjenih ili debljih pljeskavica.
Izvor: tbca BRC0175F · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
