Znajte što je na vašem tanjuru
sok od naranče
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 45 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 10 g 4%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0,2 g 1%
- Šećeri 8,4 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 50 mg 56%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 0,2 mg 1%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalij 200 mg 4%
- Cink 0,05 mg 0%
- Bakar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
- Jod 0,94 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 10 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 26 g | 0,5 g |
Slične namirnice
- Svježe cijeđeni sok od narančesvježe cijeđen33 kcal / 100 g
- Prirodni sok od narančesorta Pera, bez dodanog šećera32 kcal / 100 g
- Sok od naranče i ananasa51 kcal / 100 g
- Narančin sokrashlađeno, uključuje iz koncentrata, s dodanim kalcijem47 kcal / 100 g
- Sok od limunasirov22 kcal / 100 g
- Napitak od narančinog soka55 kcal / 100 g
- Sok od mandarinesirovo43 kcal / 100 g
- Limunov soksvježe iscijeđen29 kcal / 100 g
- Narančasirova, s korom63 kcal / 100 g
- Nektar od naranče42 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici sok od naranče
Kako iscijediti više soka iz naranče?
Prije rezanja čvrsto je valjaj po radnoj plohi pod dlanom, a zatim je prereži poprečno i iscijedi. Ako je hladna, kratko je zagrij u mikrovalnoj pećnici, oko 10 sekundi, pa je iscijedi.
Kako razlikovati sok od naranče od nektara i napitka?
Sok je dobiven iz naranče, dok nektar može sadržavati dodanu vodu i šećer, a napitak često ima još manji udio soka. Pogledaj naziv i popis sastojaka: na njima piše radi li se o soku ili razrijeđenom napitku.
Koliko dugo može stajati otvoren sok od naranče?
Odmah ga nakon točenja zatvori i vrati u hladnjak; potroši ga u roku navedenom na pakiranju. Svježe iscijeđeni sok spremi u zatvorenoj boci u hladnjak i popij isti dan.
Može li se sok od naranče zamrznuti?
Može. Ulij ga u posudu za zamrzavanje, ali ostavi malo prostora jer se tekućina širi; za praktične porcije zamrzni ga u kalupu za led.
U kojim se jelima upotrebljava sok od naranče?
Dodaj ga u marinadu za piletinu ili patku, preljev za salatu ili umak za kolač. Za jednostavan umak za palačinke kratko ga prokuhaj sa šećerom i naribanom koricom naranče.
Čime zamijeniti sok od naranče u receptu?
U marinadi ili preljevu zamijeni ga sokom od mandarine ili limuna; limun je kiseliji, pa počni s manjom količinom. U kolaču može poslužiti mlijeko ili voda uz malo naribane korice naranče, ali okus će biti blaži.
Je li svježe cijeđeni sok od naranče bolji izvor vitamina C od kupovnog?
Oba mogu sadržavati mnogo vitamina C; njegov se sadržaj razlikuje među proizvodima i s vremenom opada nakon cijeđenja. Sok od naranče sadrži 50 mg vitamina C na 100 g.
Izvor: Canadian Nutrient File 1619 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
