Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 108 kcal —
- Bjelančevine 4,3 g 9%
- Ugljikohidrati 16 g 6%
- Masti 2,3 g 3%
- Zasićene masti 0,8 g 4%
- Vlakna 2,2 g 8%
- Šećeri 2,5 g —
- Natrij 274 mg 12%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 4,3 g | 16 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 2,2 g | 8,2 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 6,5 g | 25 g | 3,4 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 8,6 g | 33 g | 4,5 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 11 g | 41 g | 5,6 g |
Slične namirnice
- Tabouleh ili salata od kuskusas povrćem, unaprijed zapakirano179 kcal / 100 g
- Kus-kus s mesomunaprijed pakirano128 kcal / 100 g
- Kus-kus s mesom ili piletinomsmanjenog udjela masti, unaprijed pakirano91 kcal / 100 g
- Rižoto s povrćemunaprijed zapakirano120 kcal / 100 g
- Miješano povrće za kuskussmrznuto, sirovo44 kcal / 100 g
- Povrtna salata na bazi bulgura i/ili quinoes povrćem, unaprijed zapakirano168 kcal / 100 g
- Zapečeno povrćeunaprijed zapakirano106 kcal / 100 g
- Couscous royals različitim mesom, unaprijed pakirano132 kcal / 100 g
- Pita od povrćaunaprijed zapakirano216 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kuskus s povrćem
Kako pripremiti kuskus s povrćem da ne bude gnjecav?
Za instant kuskus upotrijebi približno jednaku masu kuskusa i kipuće vode ili temeljca. Prelij, poklopi pet minuta, zatim razrahljuj vilicom i umiješaj povrće koje si prethodno kratko pirjao ili ispekao.
Koje povrće najbolje ide u kuskus?
Dobro se slažu tikvica, paprika, mrkva, patlidžan i slanutak. Mrkvu i patlidžan nareži sitnije od tikvice pa ih počni pirjati ranije; tako će sve omekšati približno istodobno.
Kako začiniti kuskus s povrćem?
Za toplu, sjevernoafrički nadahnutu varijantu dodaj kumin, mljeveni korijander, papriku i malo cimeta. Limunov sok i svježi peršin umiješaj na kraju, a harissu posluži sa strane.
Uz koja se jela poslužuje kuskus s povrćem?
Može biti samostalan obrok sa slanutkom ili prilog uz tagine, pirjano meso ili pečenu piletinu. Za hladnu salatu dodaj rajčicu, krastavac, peršin i limun; to je drukčije od toplog kuskusa posluženog uz umak.
Kako čuvati ostatke kuskusa s povrćem?
Ohladi ga i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme; pojedi ga unutar tri do četiri dana. Podgrij ga jednom, dok ne bude vruć kroz cijelu porciju, uz žlicu vode da se zrna ne isuše.
Je li kuskus s povrćem bez glutena?
Nije: obični kuskus radi se od pšenice, pa sadrži gluten. Za bezglutensku inačicu zamijeni ga prosom ili kvinojom i provjeri da su i temeljac te začinske mješavine bez glutena.
Je li kuskus s povrćem kaloričniji od rižota s povrćem?
Prema ovim podacima, rižoto s povrćem ima 120 kcal na 100 g, a kuskus s povrćem 108 kcal na 100 g. Količina ulja i povrća u konkretnom receptu može promijeniti usporedbu.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 25150 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana