Znajte što je na vašem tanjuru
Klip kukuruza šećerca
Kalorije i nutritivne vrijednosti
kuhan, bez soli
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 57 kcal —
- Bjelančevine 1,9 g 4%
- Ugljikohidrati 17 g 6%
- Masti 0,9 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 2,5 g 9%
- Šećeri 2,4 g —
- Natrij 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2,5 µg 0%
- Vitamin C 8 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 27,3 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 1,3 mg 0%
- Željezo 0,35 mg 2%
- Magnezij 24,7 mg 6%
- Fosfor 59,3 mg 5%
- Kalij 180 mg 4%
- Cink 0 mg 0%
- Bakar 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0,27 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 57 | 1,9 g | 17 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,9 g | 8,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 86 | 2,8 g | 26 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 114 | 3,7 g | 34 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 143 | 4,7 g | 43 g | 2,3 g |
Slične namirnice
- Žuti slatki kukuruzsirovo86 kcal / 100 g
- Zrna slatkog kukuruznog šećercakuhano na klipu u neslanoj vodi67 kcal / 100 g
- Kuhani kukuruzni klipkuhano106 kcal / 100 g
- Kukuruz šećerackuhan61 kcal / 100 g
- Zrna slatkog kukuruzakuhano na klipu u neslanoj vodi, izvagano s oklaskom39 kcal / 100 g
- Smrznuta zrna šećercakuhana, ocijeđena94 kcal / 100 g
- Sweet corn corn on the cob86 kcal / 100 g
- Bijeli slatki kukuruzsirovo86 kcal / 100 g
- Sweet corn128 kcal / 100 g
- Slatki kukuruz žutismrznuto, zrna odrezana s klipa, kuhano, ocijeđeno81 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Klip kukuruza šećerca
Kako skuhati klip kukuruza šećerca?
Očisti klipove i stavi ih u kipuću vodu bez soli; kuhaj ih 4–6 minuta, dok zrna ne omekšaju, ali ostanu sočna. Sol dodaj tek nakon kuhanja jer može usporiti omekšavanje.
Kako ispeći kukuruz šećerac na klipu?
Peci očišćene klipove na vrućem roštilju 10–15 minuta, često ih okrećući, dok zrna ne dobiju rumene točkice. Možeš ih prije pečenja tanko premazati uljem; maslac dodaj na kraju.
Kako odabrati svjež klip kukuruza šećerca?
Biraj klip s čvrsto priljubljenim, zelenim listovima i svježim, vlažnim svilenim nitima. Kroz list lagano pritisni zrno: treba biti punašno i pustiti mliječnu kap kad ga probodeš noktom.
Kako čuvati kukuruz šećerac na klipu?
Svježe klipove ostavi neoljuštene i stavi u hladnjak; najbolje ih je skuhati što prije jer zrna s vremenom gube slatkoću. Kuhane klipove ohladi, spremi u zatvorenu posudu i pojedi unutar tri do četiri dana.
S čime poslužiti kukuruz šećerac na klipu?
Posluži ga uz ribu, piletinu ili povrće s roštilja, s maslacem, paprom i malo limunova soka. Zrna s kuhanog klipa možeš umiješati u salatu, juhu ili meksički elote s majonezom, sirom i čilijem.
Je li bolji kukuruz šećerac na klipu ili zrna slatkog kukuruza?
Klip je praktičan za kuhanje ili roštilj, a zrna se lakše dodaju u salate i jela. Na 100 g klipa ima 57 kcal i 1,9 g bjelančevina, dok zrna slatkog kukuruza imaju 39 kcal i 2,1 g bjelančevina.
Koliko kukuruza šećerca na klipu poslužiti po osobi?
Jedan srednji klip najčešće je prilog za jednu osobu; uz drugo povrće ili zasitno glavno jelo može biti dovoljan i pola klipa. Bez dodataka, jedan klip dobar je zalogaj koji se jede rukama.
Izvor: Fineli (Finland) 28943 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
