Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 590 kcal —
- Bjelančevine 24 g 48%
- Ugljikohidrati 15 g 6%
- Masti 50 g 64%
- Zasićene masti 7,7 g 39%
- Vlakna 6,6 g 24%
- Šećeri 9,3 g —
- Natrij 203 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 9,1 mg 60%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 13,7 mg 86%
- Vitamin B6 0,45 mg 26%
- Folna kiselina (B9) 92 µg 23%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 63,5 mg 12%
Minerali
- Kalcij 41 mg 3%
- Željezo 1,9 mg 11%
- Magnezij 159 mg 38%
- Fosfor 317 mg 25%
- Kalij 747 mg 16%
- Cink 2,8 mg 25%
- Bakar 0,52 mg 57%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 590 | 24 g | 15 g | 50 g |
| 1 porcija | 16 g | 94 | 3,8 g | 2,4 g | 8 g |
| 2 porcije | 32 g | 189 | 7,7 g | 4,9 g | 16 g |
| ½ porcije | 8 g | 47 | 1,9 g | 1,2 g | 4 g |
| 3 porcije | 48 g | 283 | 12 g | 7,3 g | 24 g |
| 4 porcije | 64 g | 378 | 15 g | 9,7 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 295 | 12 g | 7,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 885 | 36 g | 23 g | 75 g |
| 200 g | 200 g | 1180 | 48 g | 31 g | 100 g |
| 250 g | 250 g | 1475 | 60 g | 38 g | 125 g |
Slične namirnice
- Kikiriki maslac sa smanjenim udjelom šećera650 kcal / 100 g
- Glatki kikiriki maslac sa smanjenim udjelom masti520 kcal / 100 g
- Namaz od kikirikija sa smanjenim udjelom šećera650 kcal / 100 g
- Prirodni kikiriki maslac585 kcal / 100 g
- Maslac od kikirikijas dodanim šećerom i soli, sa smanjenim udjelom masti553 kcal / 100 g
- Glatki kikiriki maslacbez soli598 kcal / 100 g
- Kikiriki maslac652 kcal / 100 g
- Kremasti kikiriki maslacs omega-3 masnim kiselinama608 kcal / 100 g
- Niskomasno brašno od kikirikija428 kcal / 100 g
- Omašteno brašno od kikirikijadodana sol327 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici kikiriki maslac sa smanjenim udjelom natrija
Kako napraviti umak od kikiriki maslaca za rezance?
Razmuti žlicu kikiriki maslaca s malo tople vode, sokom limete, češnjakom i đumbirom; dodaj sojin umak pa prelij preko kuhanih rezanaca. Dodavanjem vode postupno dobivaš glatki umak koji se lako miješa.
Može li se kikiriki maslac dodati u zobenu kašu ili smoothie?
Može: umiješaj žlicu u toplu zobenu kašu ili je izmiksaj s bananom i mlijekom. Tako se maslac lakše rasporedi nego kad ga dodaš na hladnu kašu.
Kako čuvati kikiriki maslac sa smanjenim udjelom natrija?
Drži ga dobro zatvorenog na hladnom i suhom mjestu, dalje od izravnog sunca. Ako se ulje odvoji na površini, promiješaj maslac čistom žlicom; nakon otvaranja slijedi uputu za čuvanje na pakiranju.
Čime mogu zamijeniti kikiriki maslac u receptu?
Za sličnu kremastu teksturu upotrijebi maslac od badema ili indijskih oraščića. Za umak može poslužiti tahini, ali ima izraženiji okus sezama i nije zamjena za osobe koje izbjegavaju alergene bez provjere sastojaka.
Koliko kikiriki maslaca obično ide na jednu krišku kruha?
Tanka žlica od 16 g prikladna je porcija za namaz; ona sadrži 94 kcal. Namaži je ravnomjerno, a za sendvič je možeš spojiti s bananom ili pekmezom.
Je li kikiriki maslac sa smanjenim udjelom natrija dobar izvor proteina?
Da, sadrži 24 g proteina na 100 g. Ipak, najčešće se jede u manjoj količini, primjerice kao namaz na kruhu ili dodatak kaši.
Je li kikiriki maslac siguran za osobu alergičnu na kikiriki?
Ne. Kikiriki maslac sadrži kikiriki i nije siguran za osobu alergičnu na njega; smanjeni udio natrija ne mijenja taj rizik.
Izvor: USDA FoodData Central 169869 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana