Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 650 kcal —
  • Bjelančevine 25 g 50%
  • Ugljikohidrati 6,4 g 2%
  • Masti 55 g 70%
  • Zasićene masti 10 g 51%
  • Vlakna 7,8 g 28%
  • Šećeri 6,4 g —
  • Natrij 292 mg 13%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 8,1 mg 54%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 16,4 mg 102%
  • Pantotenska kiselina (B5) 1,2 mg 25%
  • Vitamin B6 0,47 mg 28%
  • Folna kiselina (B9) 144 µg 36%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 67,4 mg 12%

Minerali

  • Kalcij 72 mg 6%
  • Željezo 2,8 mg 16%
  • Magnezij 164 mg 39%
  • Fosfor 350 mg 28%
  • Kalij 818 mg 17%
  • Cink 3,5 mg 32%
  • Bakar 0,76 mg 84%
  • Mangan 2 mg 86%
  • Selen 9,1 µg 17%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g65025 g6,4 g55 g
1 porcija31 g2027,7 g2 g17 g
2 porcije62 g40315 g4 g34 g
½ porcije15,5 g1013,8 g1 g8,5 g
3 porcije93 g60523 g6 g51 g
4 porcije124 g80631 g8 g68 g
50 g50 g32512 g3,2 g27 g
150 g150 g97537 g9,6 g82 g
200 g200 g130050 g13 g110 g
250 g250 g162562 g16 g137 g

Pitanja o namirnici Namaz od kikirikija sa smanjenim udjelom šećera

Koliko namaza od kikirikija obično staviti na kruh?

Za jednu krišku kruha praktična je mjera jedna žlica, odnosno oko 31 g. Ta količina ima 202 kcal.

Kako napraviti brz umak od namaza od kikirikija?

Pomiješaj ga s malo tople vode, umakom od soje i sokom limete dok ne postane gladak. Dodaj ga rezancima, povrću ili piletini; ako se umak zgusne, razrijedi ga s još malo vode.

Treba li namaz od kikirikija sa smanjenim udjelom šećera promiješati?

Ako se na površini izdvojilo ulje, promiješaj namaz čistom žlicom sve do dna staklenke. To je prirodno odvajanje ulja, a ne znak da se namaz pokvario.

Kako čuvati otvoreni namaz od kikirikija?

Čvrsto zatvori staklenku i drži je na hladnom i suhom mjestu, dalje od izravnog sunca. Ako upute na pakiranju traže čuvanje u hladnjaku, slijedi ih; uvijek upotrebljavaj čistu žlicu.

S čime se dobro slaže namaz od kikirikija sa smanjenim udjelom šećera?

Namaži ga na tost s kriškama banane ili ga dodaj zobenoj kaši. Dobro se slaže i s jabukom, a u slanim jelima koristi se za umake uz rezance i povrće.

Je li namaz od kikirikija sa smanjenim udjelom šećera dobar za pečenje?

Možeš ga dodati u kekse ili energetske pločice, ali smanjeni udio šećera mijenja slatkoću recepta. U biskvitima i kolačima radije upotrijebi recept sastavljen baš za namaz od kikirikija.

Je li namaz od kikirikija siguran za osobe alergične na kikiriki?

Nije: namaz sadrži kikiriki i može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju. Smanjeni udio šećera ne mijenja taj rizik.

Izvor: USDA FoodData Central 172457 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana