Vit hva du har på tallerkenen

Tomat-rissuppe

Kalorier og næringsinnhold

på boks, konsentrert

93
kalorierkcal per 100 g
Protein1,6 g
Karbo16 g
Fett2,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 93 kcal —
  • Protein 1,6 g 3%
  • Karbohydrat 16 g 6%
  • Fett 2,1 g 3%
  • Mettet fett 0,4 g 2%
  • Fiber 1,3 g 5%
  • Sukkerarter 5,9 g —
  • Natrium 635 mg 28%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 11,5 mg 13%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,7 mg 12%
  • Vitamin K 3 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,82 mg 5%
  • Pantotensyre (B5) 0,1 mg 2%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folat (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 15,6 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 18 mg 1%
  • Jern 0,62 mg 3%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Fosfor 26 mg 2%
  • Kalium 257 mg 5%
  • Sink 0,4 mg 4%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g931,6 g16 g2,1 g
1 porsjon129 g1202,1 g20 g2,7 g
2 porsjoner258 g2404,2 g41 g5,5 g
½ porsjon64,5 g601,1 g10 g1,4 g
3 porsjoner387 g3606,3 g61 g8,2 g
4 porsjoner516 g4808,5 g81 g11 g
50 g50 g470,8 g7,9 g1,1 g
150 g150 g1402,5 g24 g3,2 g
200 g200 g1863,3 g32 g4,2 g
250 g250 g2334,1 g40 g5,3 g

Spørsmål om Tomat-rissuppe

Hvordan får du risen passe mør i tomat-rissuppe?

Kok risen i suppen til den er mør, vanligvis 15–20 minutter for hvit langkornet ris. For fastere ris og bedre kontroll kan du koke den separat og røre den inn rett før servering.

Kan du bruke rester av kokt ris i tomat-rissuppe?

Ja. Ha risen i suppen de siste minuttene, bare lenge nok til at den blir gjennomvarm; da unngår du at den koker i stykker.

Hvor lenge holder tomat-rissuppe seg i kjøleskapet?

Avkjøl suppen raskt, sett den i kjøleskapet innen et par timer, og spis den innen tre dager. Varm den til den er rykende varm helt gjennom, og varm bare opp porsjonen du skal spise.

Kan tomat-rissuppe fryses?

Ja, men risen blir gjerne mykere etter tining. Frys suppen i porsjoner, tin den i kjøleskapet og varm den godt opp; vil du ha fastere ris, kan du fryse tomatbasen uten ris og koke risen når suppen skal serveres.

Hva passer godt til tomat-rissuppe?

Server den med grovt brød eller ostesmørbrød, og topp gjerne med frisk basilikum, persille eller en skje crème fraîche. Litt revet ost gir en fyldigere smak.

Hva kan du bruke i stedet for ris i tomat-rissuppe?

Små pastaformer, som makaroni eller stjerner, fungerer godt; kok dem i suppen til de er møre, eller separat hvis du vil unngå at de trekker til seg for mye væske ved oppbevaring.

Hvordan skiller tomat-rissuppe seg fra tomatsuppe?

Tomat-rissuppe inneholder ris, som gjør den mer mettende og gir en tydeligere tyggemotstand. Tomatsuppe har 66 kcal per 100 g, mot 93 kcal per 100 g i tomat-rissuppe.

Kilde: USDA FoodData Central 171557 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert