Vit hva du har på tallerkenen
Løksuppe
Kalorier og næringsinnhold
tørr, blanding
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 293 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Karbohydrat 58 g 21%
- Fett 0,3 g 0%
- Mettet fett 0,1 g 0%
- Fiber 6,6 g 24%
- Sukkerarter 4,7 g —
- Natrium 8031 mg 349%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 1,5 mg 9%
- Pantotensyre (B5) 0,85 mg 17%
- Vitamin B6 0,58 mg 34%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 28,4 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 143 mg 11%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 60 mg 14%
- Fosfor 211 mg 17%
- Kalium 721 mg 15%
- Sink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,35 mg 39%
- Mangan 0,67 mg 29%
- Selen 5 µg 9%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,5 g | 59 g | 0,3 g |
| 1 porsjon | 7,5 g | 22 | 0,6 g | 4,4 g | 0 g |
| 2 porsjoner | 15 g | 44 | 1,1 g | 8,8 g | 0,1 g |
| ½ porsjon | 3,8 g | 11 | 0,3 g | 2,2 g | 0 g |
| 3 porsjoner | 22,5 g | 66 | 1,7 g | 13 g | 0,1 g |
| 4 porsjoner | 30 g | 88 | 2,2 g | 18 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,7 g | 29 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 88 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 117 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 146 g | 0,9 g |
Lignende matvarer
- Fransk løksuppehjemmelaget, med brød og ost82 kcal / 100 g
- Kremet løksuppetørrblanding56 kcal / 100 g
- Klar løksuppemed kjøttkraft27 kcal / 100 g
- Løksaustørr, blanding322 kcal / 100 g
- Løgckremesuppepå boks, konsentrert88 kcal / 100 g
- Løk-kremsuppepå boks, konsentrert88 kcal / 100 g
- Løkpulver341 kcal / 100 g
- Potetsuppehurtig, tørrblanding343 kcal / 100 g
- Tomatsuppetørr, blanding, tilberedt med vann38 kcal / 100 g
- Purresuppedehydrert377 kcal / 100 g
Spørsmål om Løksuppe
Hvordan lager du løksuppe av løksuppepulver?
Visp pulveret ut i kaldt vann før du varmer det opp, så blir det færre klumper. Kok opp under omrøring og la suppen småkoke i omtrent 2 minutter, eller følg tiden på pakken dersom den er annerledes.
Hvordan får du løksuppepulver til å smake mer hjemmelaget?
Surr finhakket løk i litt smør til den er myk og gyllen, og spe med vann og løksuppepulver. Litt timian og nykvernet pepper gir mer dybde; smak før du tilsetter salt, siden pulveret ofte er salt.
Hva kan du servere til løksuppe?
Server den med grovt brød eller ostesmørbrød. Har du en tykkere, fransk-inspirert variant, legg en skive ristet baguette med revet ost på toppen og gratiner til osten bobler.
Kan du bruke løksuppepulver i andre retter?
Ja, rør litt pulver inn i rømme eller yoghurt som dipp, eller bruk det som krydder i kjøttdeig, gryter og ovnsbakte poteter. Begynn med en liten mengde og smak før du salter retten.
Hvordan oppbevarer du løksuppepulver etter åpning?
Ha pulveret i en tett beholder på et tørt, mørkt sted, og bruk en tørr skje. Fukt gjør at det klumper seg; følg holdbarhetsdatoen på emballasjen.
Hva er forskjellen på løksuppe og fransk løksuppe?
Løksuppepulver blandes vanligvis med vann, mens fransk løksuppe lages av løk som stekes langsomt til den er søt og brun, før den kokes med kraft. Den serveres ofte med ristet brød og smeltet ost.
Er løksuppepulver veldig salt?
Ja, pulveret kan være svært salt: det inneholder 8031 mg natrium per 100 g. Bruk derfor forsiktig med ekstra salt, særlig hvis du også tilsetter buljong eller ost.
Kilde: USDA FoodData Central 171165 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
