Vit hva du har på tallerkenen
Wontonsuppe
Kalorier og næringsinnhold
kinesisk restaurant
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 32 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbohydrat 5,1 g 2%
- Fett 0,3 g 0%
- Mettet fett 0,1 g 0%
- Fiber 0,2 g 1%
- Sukkerarter 0,3 g —
- Natrium 406 mg 18%
- Kolesterol 4 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,58 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 19 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 5 mg 0%
- Jern 0,21 mg 1%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 18 mg 1%
- Kalium 32 mg 1%
- Sink 0,12 mg 1%
- Kobber 0,02 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 1,1 µg 2%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 2,1 g | 5,1 g | 0,3 g |
| 1 porsjon | 223 g | 71 | 4,6 g | 11 g | 0,6 g |
| 2 porsjoner | 446 g | 143 | 9,3 g | 23 g | 1,2 g |
| ½ porsjon | 111,5 g | 36 | 2,3 g | 5,6 g | 0,3 g |
| 3 porsjoner | 669 g | 214 | 14 g | 34 g | 1,7 g |
| 4 porsjoner | 892 g | 285 | 19 g | 45 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 3,1 g | 7,6 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 4,2 g | 10 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 5,2 g | 13 g | 0,7 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Wontonsuppe
Hvordan koker du wontons til wontonsuppe uten at de går i stykker?
La dem trekke i forsiktig kokende vann, ikke fosskoke. Ferske wontons trenger ofte 3–5 minutter, mens frosne gjerne trenger 5–8; skjær i den største og kontroller at fyllet er gjennomkokt.
Kan du bruke frosne wontons i wontonsuppe?
Ja, legg dem rett fra fryseren i forsiktig kokende vann eller kraft. Ikke tin dem først, siden de lettere kan bli klissete og revne; gi dem noen minutter ekstra sammenlignet med ferske.
Hvordan får du god smak på kraften til wontonsuppe?
La ingefær og vårløk trekke i kyllingkraft eller grønnsakskraft i omtrent 10 minutter, og smak til med soyasaus og litt sesamolje. Sil gjerne ut ingefæren før du legger i wontons.
Hvordan oppbevarer du wontonsuppe?
Oppbevar kraften og wontons hver for seg i kjøleskapet, så trekker ikke deigen til seg all væsken. Sett dem kaldt innen to timer, og bruk dem innen tre dager; varm kraften til den er rykende varm før servering.
Hva serverer du til wontonsuppe?
Vårløk, pak choy og tynne strimler av sopp passer godt i suppen. Server gjerne med chiliolje ved siden av og ris eller en enkel agurksalat som tilbehør.
Hva er wontons laget av?
Wontons er små deigpakker av tynne hvetedeigplater, ofte fylt med svinekjøtt eller reker. Deigen brettes rundt fyllet, og pakkene kokes eller trekkes i kraft.
Inneholder wontonsuppe vanlige allergener?
Ofte ja: wontonplatene inneholder vanligvis hvete, og fyllet eller kraften kan inneholde soya, egg eller skalldyr. Ingrediensene varierer mellom oppskrifter, så spør om innholdet når du ikke lager suppen selv.
Kilde: USDA FoodData Central 171821 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
