Vit hva du har på tallerkenen
pizzasaus
Kalorier og næringsinnhold
på boks, spiseklar
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 54 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Karbohydrat 6,7 g 2%
- Fett 1,2 g 1%
- Mettet fett 0,5 g 2%
- Fiber 2 g 7%
- Sukkerarter 3,8 g —
- Natrium 348 mg 15%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 11,3 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotensyre (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
Mineraler
- Kalsium 54 mg 4%
- Jern 0,9 mg 5%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 354 mg 8%
- Sink 0,25 mg 2%
- Kobber 0,14 mg 15%
- Mangan 0,22 mg 10%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 2,2 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 1 porsjon | 63 g | 34 | 1,4 g | 4,2 g | 0,7 g |
| 2 porsjoner | 126 g | 68 | 2,7 g | 8,4 g | 1,4 g |
| ½ porsjon | 31,5 g | 17 | 0,7 g | 2,1 g | 0,4 g |
| 3 porsjoner | 189 g | 102 | 4,1 g | 13 g | 2,2 g |
| 4 porsjoner | 252 g | 136 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1,1 g | 3,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 3,3 g | 10 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 4,4 g | 13 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
Lignende matvarer
- Tomatsaus til pizzahermetisk49 kcal / 100 g
- Salsaklar til servering29 kcal / 100 g
- Tomatsaushermetisk24 kcal / 100 g
- Ostesausspiseklar174 kcal / 100 g
- Pestosausspiseferdig, kjølt418 kcal / 100 g
- Sterk chilisausspiseklar, sterkt11 kcal / 100 g
- Barbecuesausklar til bruk172 kcal / 100 g
- Steaksausbasert på tomat, spiseklar95 kcal / 100 g
- Fiskesausklar til servering35 kcal / 100 g
- Chilisausmoden rød, på boks21 kcal / 100 g
Spørsmål om pizzasaus
Må pizzasaus kokes før den smøres på pizzaen?
Nei, pizzasaus på glass eller boks kan smøres rett på deigen. Hjemmelaget saus av hakkede tomater kan også brukes ukokt; la den renne av eller kok den inn hvis den virker vannete, så blir bunnen mindre bløt.
Hvor mye pizzasaus bruker du på en pizza?
Smør et tynt lag utover, omtrent 2–3 spiseskjeer på en pizza på størrelse med et stekebrett. For mye saus gjør det lettere at bunnen blir bløt og får vanskeligere for å steke sprø.
Hvordan oppbevarer du åpnet pizzasaus?
Ha sausen i en ren, tett beholder i kjøleskapet og bruk den innen 3–4 dager. Skal du spare den lenger, frys den i små porsjoner, for eksempel i isbitformer.
Kan pizzasaus fryses?
Ja. Frys den i små porsjoner i en tett beholder, og tin bare den mengden du trenger i kjøleskapet. Rør godt etter tining, siden væsken kan skille seg litt.
Hva passer godt sammen med pizzasaus på pizza?
Mozzarella, basilikum og litt olivenolje er en klassisk kombinasjon. Pizzasaus passer også godt med sopp, paprika, løk, oliven eller pepperoni; bruk moderate mengder vått fyll for å unngå en bløt bunn.
Kan du bruke vanlig tomatsaus i stedet for pizzasaus?
Ja, men vanlig tomatsaus kan være tynnere og mildere krydret. La den småkoke til den blir tykk, og smak til med oregano, hvitløk og litt salt før du smører et tynt lag på pizzaen.
Hva er forskjellen på pizzasaus og tomatsaus til pizza?
Navnene brukes ofte om sauser med samme bruksområde: tomat som base, gjerne krydret med urter og hvitløk. Sjekk konsistensen når du velger; en tykk saus gir mindre væske på deigen enn en tynn tomatsaus.
Kilde: USDA FoodData Central 172880 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
