Vit hva du har på tallerkenen
Kycklinggumbosuppe
Kalorier og næringsinnhold
på boks, konsentrert
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 45 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbohydrat 5,1 g 2%
- Fett 1,1 g 1%
- Mettet fett 0,3 g 1%
- Fiber 1,6 g 6%
- Sukkerarter 1,9 g —
- Natrium 693 mg 30%
- Kolesterol 3 mg 1%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 5,7 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 0,53 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
Mineraler
- Kalsium 19 mg 1%
- Jern 0,71 mg 4%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalium 60 mg 1%
- Sink 0,3 mg 3%
- Kobber 0,1 mg 11%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 6,7 µg 12%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 2,1 g | 5,1 g | 1,1 g |
| 1 porsjon | 126 g | 57 | 2,6 g | 6,4 g | 1,4 g |
| 2 porsjoner | 252 g | 113 | 5,3 g | 13 g | 2,9 g |
| ½ porsjon | 63 g | 28 | 1,3 g | 3,2 g | 0,7 g |
| 3 porsjoner | 378 g | 170 | 7,9 g | 19 g | 4,3 g |
| 4 porsjoner | 504 g | 227 | 11 g | 26 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,1 g | 2,5 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 3,2 g | 7,6 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 4,2 g | 10 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 5,3 g | 13 g | 2,9 g |
Lignende matvarer
- Kylling- og grønnsakssuppepå boks, konsentrert61 kcal / 100 g
- Kyllingsuppehermetisk, fyldig, klar til servering71 kcal / 100 g
- Kyllingsuppe med sopppå boks, konsentrert100 kcal / 100 g
- Kyllingbuljongsuppepå boks, kondensert31 kcal / 100 g
- Hønsekjøttsuppenpå boks, konsentrert90 kcal / 100 g
- Hønsekjøttsuppe med rispå boks, konsentrert68 kcal / 100 g
- Hønserisuppehermetisk, i biter, spiseklar53 kcal / 100 g
- Kyllingkremsuppehpå boks, konsentrert, tilsatt vann55 kcal / 100 g
- Kyllingrisuppehermetisk, konsentrert, tilsatt vann26 kcal / 100 g
- Kyllingbuljong suppeboks, konsentrert, tilsatt vann3 kcal / 100 g
Spørsmål om Kycklinggumbosuppe
Hvordan lager du kyllinggumbo med en mørk jevning?
Rør like deler olje og hvetemel i en tykkbunnet gryte på middels varme i 20–30 minutter, til jevningen er nøttebrun; rør nesten hele tiden så den ikke svir seg. Ha i grønnsaker og kraft gradvis, og la suppen småkoke til kyllingen er gjennomkokt.
Hva serverer du til kyllinggumbo?
Kokt langkornet ris er det klassiske tilbehøret: legg risen i skålen og øs gumboen over. Vårløk og litt sterk saus passer også godt på toppen.
Hvordan oppbevarer du kyllinggumbo?
Avkjøl suppen raskt i grunne beholdere, og sett den i kjøleskapet innen to timer. Oppbevar ris separat hvis du vil unngå at den trekker til seg kraft og blir grøtete.
Kan du fryse kyllinggumbo?
Ja. Frys suppen i porsjoner, helst uten ris, i tett emballasje. Tin den i kjøleskapet over natten, og varm den opp til den damper godt; kokt ris kan fryses separat.
Hva kan du bruke i stedet for okra i kyllinggumbo?
Okra bidrar både med smak og en lett jevnende konsistens. Hvis du ikke har det, kan du sløyfe okra og la den mørke jevningen tykne suppen, eller røre inn litt filépulver av sassafras mot slutten.
Hva gjør gumbo annerledes enn vanlig kyllingsuppe?
Gumbo er en kraftig, Louisiana-forbundet grytesuppe som ofte får dybde fra mørk jevning, selleri, paprika og løk. Okra eller filépulver kan gi ekstra fylde, og retten serveres gjerne med ris.
Hvordan varmer du opp rester av kyllinggumbo?
Varm suppen langsomt i en kjele under omrøring, til den er rykende varm helt igjennom. Spe med litt vann eller kraft hvis jevningen har gjort den for tykk; varm ris for seg.
Kilde: USDA FoodData Central 171147 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
