Vit hva du har på tallerkenen
spanske peanøtter
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 570 kcal —
- Protein 26 g 52%
- Karbohydrat 6,3 g 2%
- Fett 50 g 64%
- Mettet fett 7,1 g 35%
- Fiber 9,5 g 34%
- Natrium 22 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,8 mg 52%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,68 mg 56%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 15,9 mg 100%
- Pantotensyre (B5) 1,8 mg 35%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 240 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 106 mg 8%
- Jern 3,9 mg 22%
- Magnesium 188 mg 45%
- Fosfor 388 mg 31%
- Kalium 744 mg 16%
- Sink 2,1 mg 19%
- Kobber 0,9 mg 100%
- Mangan 2,6 mg 115%
- Selen 7,2 µg 13%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 570 | 26 g | 6,3 g | 50 g |
| 1 porsjon | 146 g | 832 | 38 g | 9,2 g | 72 g |
| 2 porsjoner | 292 g | 1664 | 76 g | 19 g | 145 g |
| ½ porsjon | 73 g | 416 | 19 g | 4,6 g | 36 g |
| 3 porsjoner | 438 g | 2497 | 115 g | 28 g | 217 g |
| 4 porsjoner | 584 g | 3329 | 153 g | 37 g | 290 g |
| 50 g | 50 g | 285 | 13 g | 3,2 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 855 | 39 g | 9,5 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1140 | 52 g | 13 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1425 | 65 g | 16 g | 124 g |
Lignende matvarer
- Valencia-peanøtterrå570 kcal / 100 g
- Peanøtteralle typer, rå567 kcal / 100 g
- Jordnøttkjernerrå589 kcal / 100 g
- Virginia-jordnøtterrå563 kcal / 100 g
- Peanøttrå594 kcal / 100 g
- Jordnøtteralle typer, tørrristet, uten salt587 kcal / 100 g
- Jordnødderkun kjerne, naturell, veid med skall389 kcal / 100 g
- Virginia-peanøtteroljeristet, tilsatt salt578 kcal / 100 g
- Pistasjnøtterrå560 kcal / 100 g
Spørsmål om spanske peanøtter
Hva skiller spanske peanøtter fra andre peanøtter?
De er vanligvis små, runde kjerner med rødlig frøhinne og brukes ofte i konfekt og peanøttsprø. «Spanske» viser til typen peanøtt, ikke nødvendigvis at de er dyrket i Spania.
Hvordan rister du spanske peanøtter i ovnen?
Fordel skrelte peanøtter i ett lag på et stekebrett, og rist dem ved 175 °C i omtrent 10–15 minutter. Rør én gang underveis; de blir sprøere når de er avkjølt.
Hva passer spanske peanøtter godt til?
Den lille størrelsen gjør dem fine i peanøttsprø, konfekt og hjemmelaget peanøttsmør. Du kan også hakke dem over nudler, wok eller salater for litt sprøhet.
Kan du bruke spanske peanøtter i stedet for vanlige peanøtter?
Ja, i de fleste oppskrifter kan du bytte dem én til én. I peanøttsmør gir de samme tydelige peanøttsmak, mens små kjerner også passer godt når du vil ha hele nøtter i konfekt.
Hvordan oppbevarer du spanske peanøtter?
Ha dem i en tett beholder på et kjølig, mørkt og tørt sted, så holder smaken seg bedre. Oppbevar dem i kjøleskap eller fryser hvis du vil lagre dem lenge, særlig etter at pakken er åpnet.
Er spanske peanøtter trygge å spise rå?
Rå spanske peanøtter kan spises, men de har en mildere smak og mindre sprø konsistens enn ristede. Kast kjerner som lukter harskt eller har mugg.
Kan spanske peanøtter gi allergisk reaksjon?
Ja. Peanøtter er et vanlig allergen, og selv små mengder kan utløse en alvorlig reaksjon hos den som er allergisk.
Kilde: USDA FoodData Central 174263 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
