Vit hva du har på tallerkenen
spanske peanøtter
Kalorier og næringsinnhold
oljeristet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 579 kcal —
- Protein 28 g 56%
- Karbohydrat 8,6 g 3%
- Fett 49 g 63%
- Mettet fett 7,6 g 38%
- Fiber 8,9 g 32%
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,7 mg 51%
- Tiamin (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 14,9 mg 93%
- Pantotensyre (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 126 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 100 mg 8%
- Jern 2,3 mg 13%
- Magnesium 168 mg 40%
- Fosfor 387 mg 31%
- Kalium 776 mg 17%
- Sink 2 mg 18%
- Kobber 0,66 mg 73%
- Mangan 2,4 mg 102%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 579 | 28 g | 8,6 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 290 | 14 g | 4,3 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 869 | 42 g | 13 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1158 | 56 g | 17 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1448 | 70 g | 21 g | 123 g |
Lignende matvarer
- Jordnøtteralle typer, oljeristet599 kcal / 100 g
- Peanøtteralle typer, rå567 kcal / 100 g
- Valencia-peanøtteroljeristet589 kcal / 100 g
- Virginia-peanøtteroljeristet, med salt578 kcal / 100 g
- Peanøttristet, saltet597 kcal / 100 g
- Peanøttolje900 kcal / 100 g
- Ristede og saltede jordnødderristet og saltet602 kcal / 100 g
- Japanske peanøtterhjemmelaget455 kcal / 100 g
- Jordnøttoljetil salat eller matlaging884 kcal / 100 g
- Virginia-jordnøtterrå563 kcal / 100 g
Spørsmål om spanske peanøtter
Hva skiller spanske peanøtter fra vanlige peanøtter?
Spanske peanøtter er som regel små og runde, med rødt, tynt skall rundt kjernen. De selges ofte med skallet på og brukes gjerne ristede.
Hvordan rister du spanske peanøtter i ovnen?
Fordel dem i ett lag på et stekebrett og rist ved 175 °C i 10–15 minutter. Rør én gang underveis, og la dem avkjøles før du vurderer sprøheten – de blir sprøere når de er kalde.
Hvordan får du av det røde skallet på spanske peanøtter?
Gni de avkjølte, ristede peanøttene mellom håndflatene eller i et rent kjøkkenhåndkle. Skallet løsner lett; rist eller blås det bort fra kjernene.
Hvordan bør du oppbevare spanske peanøtter?
Ha dem i en tett beholder på et kjølig, mørkt og tørt sted, så holder de seg sprø og tar ikke til seg lukt. Oppbevar dem i kjøleskapet hvis du vil forlenge holdbarheten, særlig når de er avskallet.
Hva kan du bruke spanske peanøtter i?
Bruk dem ristede som snacks, eller grovhakk dem over nudler, salater og wok. De passer også i peanøttsaus og søtsaker som peanøttkrokan.
Kan du bytte ut spanske peanøtter med vanlige peanøtter?
Ja, vanlige peanøtter kan brukes i samme mengde i de fleste oppskrifter. Spanske peanøtter er ofte mindre, så hele kjerner gir en annen størrelse og tekstur i snacks og bakverk.
Hvor mye protein inneholder spanske peanøtter?
De inneholder 28 g protein per 100 g.
Er spanske peanøtter trygge for alle å spise?
Nei. Peanøtter kan utløse alvorlige allergiske reaksjoner, så personer med peanøttallergi må unngå dem; hele peanøtter kan også sette seg fast i halsen hos små barn.
Kilde: Canadian Nutrient File 3363 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
