Vit hva du har på tallerkenen

Potetstenger

Kalorier og næringsinnhold

522
kalorierkcal per 100 g
Protein6,7 g
Karbo50 g
Fett34 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 522 kcal —
  • Protein 6,7 g 13%
  • Karbohydrat 50 g 18%
  • Fett 34 g 44%
  • Mettet fett 8,9 g 44%
  • Fiber 3,4 g 12%
  • Sukkerarter 0,2 g —
  • Natrium 633 mg 28%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 47,3 mg 53%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 9,1 mg 61%
  • Vitamin K 22,1 µg 18%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 4,8 mg 30%
  • Pantotensyre (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,32 mg 19%
  • Folat (B9) 40 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 34,9 mg 6%

Mineraler

  • Kalsium 18 mg 1%
  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 64 mg 15%
  • Fosfor 172 mg 14%
  • Kalium 1237 mg 26%
  • Sink 0,99 mg 9%
  • Kobber 0,32 mg 35%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 8,1 µg 15%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g5226,7 g50 g34 g
1 porsjon28,4 g1481,9 g14 g9,8 g
2 porsjoner56,7 g2963,8 g28 g20 g
½ porsjon14,2 g740,9 g7,1 g4,9 g
3 porsjoner85,1 g4445,7 g42 g29 g
4 porsjoner113,4 g5927,6 g57 g39 g
50 g50 g2613,4 g25 g17 g
150 g150 g78310 g75 g52 g
200 g200 g104413 g100 g69 g
250 g250 g130517 g125 g86 g

Spørsmål om Potetstenger

Hva er potetstenger laget av?

De lages vanligvis av potetmel eller tørkede potetflak som blandes med olje, formes til tynne stenger og friteres eller bakes. De er sprø snacks, ikke det samme som pommes frites.

Hvordan kan du servere potetstenger?

Server dem rett fra posen som snacks, eller bruk dem som sprø topping på suppe og salat. De passer også til dipper som salsa, rømmedip og guacamole.

Hvordan holder du potetstenger sprø etter at posen er åpnet?

Lukk posen tett med en klype, eller legg stengene i en lufttett boks. Fuktighet gjør dem fort myke, så oppbevar dem tørt og unna varme.

Kan du varme potetstenger i ovnen?

Ja, spre dem utover et stekebrett og varm dem ved 160 °C i omtrent 3–5 minutter. Følg med mot slutten, for de kan fort bli mørkere; la dem avkjøles litt før servering.

Hvor stor porsjon potetstenger er vanlig?

En liten håndfull på rundt 30 g er en vanlig snacks porsjon og gir 157 kcal. Spiser du rett fra posen, er det lett å miste oversikten over mengden.

Hva er forskjellen på potetstenger og saltkringlestenger?

Potetstenger har mer fett og mindre protein enn saltkringlestenger. Per 100 g gir potetstenger 34 g fett og 6,7 g protein, mot 5,3 g fett og 11,9 g protein i saltkringlestenger.

Er potetstenger glutenfrie?

Potetstenger som bare lages av potet og olje, er naturlig glutenfrie. Smakstilsetninger eller andre ingredienser kan inneholde gluten, så sjekk ingredienslisten hvis du må unngå det.

Kilde: USDA FoodData Central 168854 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert