Vit hva du har på tallerkenen
pepperert kjøttpudding
Kalorier og næringsinnhold
svinekjøtt, storfekjøtt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 149 kcal —
- Protein 17 g 35%
- Karbohydrat 4,5 g 2%
- Fett 6,4 g 8%
- Mettet fett 2,3 g 11%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 4,6 g —
- Natrium 732 mg 32%
- Kolesterol 46 mg 15%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,38 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Pantotensyre (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 2 µg 82%
- Kolin 73 mg 13%
Mineraler
- Kalsium 54 mg 4%
- Jern 1,1 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 170 mg 14%
- Kalium 394 mg 8%
- Sink 3,2 mg 29%
- Kobber 0,12 mg 13%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 11,3 µg 21%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 17 g | 4,5 g | 6,4 g |
| 2 porsjoner | 200 g | 298 | 35 g | 9,1 g | 13 g |
| ½ porsjon | 50 g | 75 | 8,7 g | 2,3 g | 3,2 g |
| 3 porsjoner | 300 g | 447 | 52 g | 14 g | 19 g |
| 4 porsjoner | 400 g | 596 | 69 g | 18 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 26 g | 6,8 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 43 g | 11 g | 16 g |
Lignende matvarer
- Grillkjøttpølsesvin, storfe173 kcal / 100 g
- Kjøttpudding med sylteagurk og paprikasvinekjøtt225 kcal / 100 g
- Picnic-påleggsvinekjøtt, storfekjøtt232 kcal / 100 g
- Svinekjøttpuddingsvinekjøtt282 kcal / 100 g
- Olivenspikkematsvinekjøtt235 kcal / 100 g
- Kjøttpuddinglaget av storfe- og svinekjøtt196 kcal / 100 g
- Svine- og olivenbrødpålegg, svin235 kcal / 100 g
- Luksus påleggsvinekjøtt141 kcal / 100 g
- Nederlandsk merke kjøttbrødkylling, svinekjøtt og storfekjøtt273 kcal / 100 g
- Makaroni og ost-brødpålegg, kylling/svin/storfe228 kcal / 100 g
Spørsmål om pepperert kjøttpudding
Må pepperert kjøttpudding stekes før den spises?
Vanligvis ikke: pepperert kjøttpudding som selges som pålegg, er ferdig til å spises kald. Vil du ha den varm, stek skivene i en lett oljet panne i et par minutter på hver side, til de er gjennomvarme.
Hvordan oppbevarer du pepperert kjøttpudding etter åpning?
Oppbevar den tildekket i kjøleskap, helst i en tett beholder, og bruk den innen tre–fire dager. La den ikke stå lenge på kjøkkenbenken.
Hva passer pepperert kjøttpudding til?
Prøv den på grovt brød med sennep eller sylteagurk, eller varm skivene og server dem med poteter og grønnsaker. Pepperpreget passer også godt i en omelett eller et varmt smørbrød.
Kan du steke pepperert kjøttpudding i panne?
Ja. Skjær den i skiver og stek dem i litt olje eller smør i et par minutter på hver side; de får en gyllen stekeflate og blir varme tvers igjennom.
Hva kan du bruke i stedet for pepperert kjøttpudding?
Vanlig kjøttpudding er et nærliggende valg, men smaker mildere. Vil du ha mer pepperpreg, kan du krydre kjøttpuddingskivene med svart pepper før du steker dem.
Hvordan skiller pepperert kjøttpudding seg fra vanlig kjøttpudding?
Pepperert kjøttpudding har tydeligere pepperpreg. Per 100 g har vanlig kjøttpudding 196 kcal og 10,5 g fett, mot 149 kcal og 6,4 g fett i pepperert kjøttpudding.
Kilde: USDA FoodData Central 174574 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
