Vit hva du har på tallerkenen
Paprika
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 27 kcal —
- Protein 1,6 g 3%
- Karbohydrat 2,7 g 1%
- Fett 0,6 g 1%
- Mettet fett 0,1 g 1%
- Fiber 2 g 7%
- Sukkerarter 2,5 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 27 | 1,6 g | 2,7 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1,4 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 41 | 2,4 g | 4,1 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 54 | 3,2 g | 5,4 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 68 | 4 g | 6,8 g | 1,5 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Paprika
Hva er piment, og hvordan skiller det seg fra paprika?
Piment er den milde, røde paprikaen som ofte selges hel på glass eller boks, gjerne kalt pimiento. Den er søt og saftig, mens chili som jalapeño vanligvis er sterk.
Hvordan bruker du piment fra glass eller boks?
Hell av laken og tørk pimentet lett med kjøkkenpapir før du fyller det med kremost eller hakker det i salater, omelett og sauser. Det er allerede tilberedt og trenger bare oppvarming hvis du vil servere det varmt.
Hva passer piment godt sammen med?
Den milde sødmen passer med oliven, ost, egg, fisk og kylling. Bruk den i spansk-inspirert potetsalat, på pizza eller i fylte oliven.
Kan du bruke piment i stedet for rød paprika?
Ja, særlig i salater, sauser og gryter der pimentets myke konsistens fungerer. Piment på glass er ofte skrelt og kan være saltere og mer syrlig enn fersk rød paprika, så smak på retten før du salter.
Hvordan oppbevarer du åpnet piment?
Legg restene i en ren, tett beholder og dekk dem med lake hvis det er nok igjen. Oppbevar kaldt og bruk dem i løpet av noen dager; følg holdbarhetsrådet på emballasjen.
Er piment sterkt?
Vanlig piment er mildt, ikke sterkt som chili. Det brukes først og fremst for sødme, farge og en myk, saftig konsistens.
Kan du spise piment rått?
Ja. Ferskt piment kan spises rått etter at du har skylt det og fjernet stilk og frø; piment på glass eller boks er som regel allerede varmebehandlet.
Kilde: portfir 612 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
