Vit hva du har på tallerkenen

Nachochestus

Kalorier og næringsinnhold

spiseklar

189
kalorierkcal per 100 g
Protein7,2 g
Karbo3,2 g
Fett16 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 189 kcal —
  • Protein 7,2 g 14%
  • Karbohydrat 3,2 g 1%
  • Fett 16 g 21%
  • Mettet fett 7,7 g 38%
  • Fiber 0,8 g 3%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 781 mg 34%
  • Kolesterol 32 mg 11%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,09 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 0,03 mg 0%
  • Pantotensyre (B5) 0,13 mg 3%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%

Mineraler

  • Kalsium 187 mg 14%
  • Jern 0,32 mg 2%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Fosfor 167 mg 13%
  • Kalium 32 mg 1%
  • Sink 1 mg 9%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1897,2 g3,2 g16 g
50 g50 g953,6 g1,6 g8 g
150 g150 g28411 g4,8 g24 g
200 g200 g37814 g6,4 g32 g
250 g250 g47318 g8 g40 g

Spørsmål om Nachochestus

Hvordan varmer du nachochestus uten at den skiller seg?

Varm sausen forsiktig i en liten kjele på lav varme, og rør jevnlig. Blir den for tykk, rør inn litt melk eller vann; unngå å la den koke.

Hva passer nachochestus til?

Server den lun som dip til nachos, tortillachips eller grønnsaksstaver. Den passer også over pommes frites, bakt potet eller tacos.

Hvordan lager du nachochestus til nachos i ovnen?

Fordel nachos på et stekebrett, ha over varm nachochestus og ønsket fyll, og stek ved 200 °C i omtrent 5–8 minutter, til alt er gjennomvarmt. Følg med så chipsene ikke blir brent.

Hvordan oppbevarer du åpnet nachochestus?

Ha restene i en ren, tett beholder i kjøleskapet og bruk dem innen få dager. Varm bare opp mengden du skal spise, og ikke la sausen stå lenge i romtemperatur.

Kan du fryse nachochestus?

Det går, men ostesaus kan bli kornete eller skille seg når den tines. Tin den i kjøleskapet og varm langsomt mens du rører; litt melk kan hjelpe med å få konsistensen jevnere.

Hva kan du bruke i stedet for nachochestus?

Bruk ostesaus hvis du vil ha en mildere, mer ostedominerte smak, eller salsa for en lettere saus med tomat og chili. Ost- og salsasaus er et godt kompromiss mellom de to.

Hva er forskjellen på nachochestus og ostedip med chili?

Nachochestus brukes gjerne som varm saus til nachos, mens ostedip med chili ofte serveres som dip. Oppskrifter varierer, men chili gir gjerne ostedippen en tydeligere sterk smak.

Er nachochestus salt?

Ja, den kan være ganske salt: en porsjon på 30 g gir 234 mg natrium. Smak derfor på sausen før du salter resten av nachosretten.

Kilde: Canadian Nutrient File 5001 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert