Vit hva du har på tallerkenen
Most gulrot
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 40 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbohydrat 6,7 g 2%
- Fett 0,4 g 0%
- Mettet fett 0,1 g 1%
- Fiber 2,1 g 7%
- Sukkerarter 5,2 g —
- Natrium 226 mg 10%
- Kolesterol 0,66 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 579 µg 64%
- Vitamin C 3,6 mg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,31 mg 2%
- Vitamin K 15,8 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,69 mg 4%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 10,1 µg 3%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
Mineraler
- Kalsium 38,2 mg 3%
- Jern 0,44 mg 2%
- Magnesium 13,5 mg 3%
- Fosfor 45 mg 4%
- Kalium 342 mg 7%
- Sink 0,39 mg 4%
- Kobber 0,05 mg 5%
- Mangan 0,31 mg 14%
- Selen 0,65 µg 1%
- Jod 15,4 µg 10%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 | 1,1 g | 6,7 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,5 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 60 | 1,6 g | 10 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 80 | 2,1 g | 13 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 100 | 2,6 g | 17 g | 0,9 g |
Lignende matvarer
- Gulrotmos30 kcal / 100 g
- Gulrotpurémed smør, melk, med salt56 kcal / 100 g
- Potetpuré65 kcal / 100 g
- Gulrotdampet40 kcal / 100 g
- Krydret gulrotpuré med flødekrydret puré med fløde, ferdigpakket44 kcal / 100 g
- Rotmoshjemmelaget52 kcal / 100 g
- Gulrotjuice30 kcal / 100 g
- Potetmosspiseklar106 kcal / 100 g
- Potet- og gulrotpurémed melk med 3,5 % fett82 kcal / 100 g
- Grønnsakspuré3-4 typer61 kcal / 100 g
Spørsmål om Most gulrot
Hvordan lager du gulrotmos som ikke blir vannete?
Skrell gulrøttene og skjær dem i jevne biter. Kok dem i lettsaltet vann i 12–18 minutter, til de er helt møre, hell av vannet og la dem dampe tørre i gryta et minutt før du moser dem.
Hva kan du krydre gulrotmos med?
Smør og litt nyrevet muskat passer godt til den søte gulrotsmaken. Prøv også pepper, timian eller en skvett sitron for friskhet.
Hva passer gulrotmos til?
Server den som tilbehør til fiskekaker, kjøttkaker eller stekt lam. Den passer også godt sammen med potetmos når du vil ha en mildere, søtere mos.
Kan du fryse gulrotmos?
Ja. Avkjøl mosen raskt, frys den i en tett beholder, og tin den i kjøleskapet; varm den langsomt i en kjele og rør godt, siden den kan skille seg litt.
Hvor lenge holder gulrotmos seg i kjøleskapet?
Oppbevar den tildekket i kjøleskapet og bruk den innen tre til fire dager. Varm bare opp den mengden du skal spise, til den er rykende varm.
Hva er forskjellen på gulrotmos og gulrotpuré?
Gulrotmos er vanligvis grovere og kan inneholde smør eller melk, mens gulrotpuré ofte moses helt glatt. Kjør gulrøttene med stavmikser for en jevn puré.
Kilde: Fineli (Finland) 3001 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
