Vit hva du har på tallerkenen
Lett fløte
Kalorier og næringsinnhold
5 % fett
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 72 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbohydrat 3,3 g 1%
- Fett 5 g 6%
- Mettet fett 3,3 g 16%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 3,3 g —
- Natrium 50 mg 2%
- Kolesterol 17 mg 6%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 47 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Kolin 18,7 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 133 mg 10%
- Jern 0 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 95 mg 8%
- Kalium 132 mg 3%
- Sink 0,39 mg 4%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Selen 3,2 µg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 3,3 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 1,7 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 5 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 6,7 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 8,3 g | 13 g |
Lignende matvarer
- Lettestuete kremfløteflytende292 kcal / 100 g
- Lett fløtebasert produkt5% fett, flytende eller tykk75 kcal / 100 g
- Lett matfløtelett101 kcal / 100 g
- Lettrømmesyrnet, lett85 kcal / 100 g
- Matfløtefersk193 kcal / 100 g
- Fløtebasert produkt lettca. 4% fett, flytende eller tykk73 kcal / 100 g
- Fløte
- Lettere flødeerstatningflydende, lett71 kcal / 100 g
- Kaffefløtetil kaffe, 18% fett195 kcal / 100 g
- Kremfløteflytende, fet til pisking340 kcal / 100 g
Spørsmål om Lett fløte
Hva kan du bruke lett fløte til?
Bruk den i supper, sauser, gryter og kaffe når du vil ha en mild, kremet smak uten like mye fett som i vanlig fløte. Den passer også i potetmos og gratenger.
Kan du piske lett fløte til krem?
Vanlig lett fløte har for lite fett til å bli til stødig krem når du pisker den. Bruk kremfløte til pisket krem, eller rør lett fløte inn i desserten rett før servering.
Kan lett fløte koke uten å skille seg?
Varm den forsiktig og rør jevnlig; langvarig, hard koking kan gjøre sausen mindre jevn. Rør den helst inn mot slutten av koketiden, og la gryta småputre i stedet for å fosskoke.
Hvor lenge holder lett fløte seg etter åpning?
Oppbevar kartongen kaldt og godt lukket, og bruk den innen tiden som er angitt etter åpning. Lukt og se på fløten før bruk; kast den hvis den lukter surt eller har klumper.
Hva er forskjellen på lett fløte og matfløte?
Lett fløte har 5 g fett per 100 g, mens matfløte har 15 g. Matfløte gir derfor en fyldigere saus, mens lett fløte egner seg når du ønsker en lettere konsistens.
Kan du erstatte lett fløte med melk?
Ja, melk kan brukes i supper og sauser, men resultatet blir tynnere og mindre kremet. Rør inn litt meljevning eller maisenna hvis du vil ha tykkere saus.
Hva passer lett fløte sammen med?
Den passer godt i soppsaus, fiskesuppe og kremet pastasaus, og kan runde av smaken i potet- og grønnsaksupper. Tilsett den mot slutten, så beholder retten en jevn konsistens.
Hvor mye fett har lett fløte?
Lett fløte inneholder 5 g fett per 100 g, hvorav 3,3 g er mettet fett. En spiseskje på omtrent 15 g gir cirka 11 kcal.
Kilde: Canadian Nutrient File 7589 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
