Vit hva du har på tallerkenen
Kyllingkraft
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 10 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 0,4 g 0%
- Fett 0,8 g 1%
- Mettet fett 0,4 g 2%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0,1 g —
- Natrium 611 mg 27%
- Kolesterol 0,11 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,01 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 0,09 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 0%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 2,8 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 7,8 mg 1%
- Jern 0,02 mg 0%
- Magnesium 2,3 mg 1%
- Fosfor 2,5 mg 0%
- Kalium 3,5 mg 0%
- Sink 0,02 mg 0%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0,14 µg 0%
- Jod 0,13 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 10 | 0,3 g | 0,4 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 5 | 0,1 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 15 | 0,4 g | 0,6 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 20 | 0,5 g | 0,9 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 25 | 0,7 g | 1,1 g | 2 g |
Lignende matvarer
- Hønsebuljongferdig tilberedt4 kcal / 100 g
- Kyllingbuljongmed ris16 kcal / 100 g
- Kyllingbuljongsuppespiseklart6 kcal / 100 g
- Kyllingbuljong eller -suppetørr267 kcal / 100 g
- Kyllingsuppehermetisk, fyldig, klar til servering71 kcal / 100 g
- Kraft6 kcal / 100 g
- Fjørfebuljongtørket193 kcal / 100 g
- Kyllingbuljongterning
- Kjøttkraftmed egg21 kcal / 100 g
- Fiskekraft16 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyllingkraft
Hvordan lager du kyllingkraft hjemme?
Ha kyllingskrog eller bein i en gryte, dekk med kaldt vann og la det småkoke forsiktig i 2–3 timer. Skum av underveis, sil kraften og avkjøl den raskt.
Hvor lenge holder kyllingkraft seg i kjøleskapet?
Oppbevar den tildekket og bruk den innen 3–4 dager. Hell den i mindre beholdere så den kjøles raskere ned.
Kan du fryse kyllingkraft?
Ja. Frys den i små porsjoner, for eksempel i isbitformer eller små bokser, så er det enkelt å ta opp akkurat det du trenger.
Hva kan du bruke kyllingkraft til?
Bruk den i supper, sauser og gryter, eller kok ris og byggryn i den for mer smak. I risotto tilsetter du varm kraft litt om gangen mens du rører.
Hva er forskjellen på kyllingkraft og kyllingbuljong?
Kyllingkraft lages vanligvis ved å koke kyllingbein eller skrog i vann. Kyllingbuljong er ofte et mer konsentrert, ferdig krydret produkt, gjerne laget av pulver eller terning.
Hva kan du bruke i stedet for kyllingkraft?
Bruk grønnsakskraft eller vann med litt krydder hvis du mangler kyllingkraft. Smak til mot slutten, siden buljong og ferdig kraft ofte allerede er saltet.
Kilde: Fineli (Finland) 30315 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
