Vit hva du har på tallerkenen
Storfekjøttkroket
Kalorier og næringsinnhold
hjemmelaget, fritert
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 291 kcal —
- Protein 8,9 g 18%
- Karbohydrat 37 g 14%
- Fett 12 g 15%
- Fiber 1,5 g 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 8,9 g | 37 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4,5 g | 19 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 13 g | 56 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 18 g | 74 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 22 g | 93 g | 29 g |
Lignende matvarer
- Kjøttkrokett av storfeindustrielt fremstilt, fritert i olje, med salt344 kcal / 100 g
- Kassavakroketfylt med kjøttdeig av storfe, hjemmelaget, fritert175 kcal / 100 g
- Fiskekroketthjemmelaget, stekt246 kcal / 100 g
- Torskekrokettstekt, hjemmelaget273 kcal / 100 g
- Storfekoftahjemmelaget290 kcal / 100 g
- Kjøttboller av storfekjøttstekte171 kcal / 100 g
- Karbonader av storfekjøttstekte299 kcal / 100 g
- Kjøttkroketfryst, ikke tilberedt247 kcal / 100 g
- Kibbeh med storfekjøttstekt, med salt250 kcal / 100 g
- Nøttekroketterstekt i vegetabilsk olje, hjemmelaget351 kcal / 100 g
Spørsmål om Storfekjøttkroket
Hvordan steker du storfekjøttkroketter i ovnen?
Legg dem med litt avstand på et stekebrett og stek ved 200 °C i omtrent 15–20 minutter, snu dem halvveis. De er klare når de er sprø utenpå og gjennomvarme; følg eventuell tilberedningsanvisning på pakken.
Hvordan får du storfekjøttkroketter sprø uten at de sprekker?
La dem tine i kjøleskapet hvis de er frosne, og tørk bort eventuell fukt før steking. Bruk middels varm olje, snu dem forsiktig og unngå å fylle stekepannen så tett at temperaturen faller.
Hvordan oppbevarer du stekte storfekjøttkroketter?
Avkjøl restene raskt, legg dem i en tett beholder og sett dem i kjøleskapet innen to timer. Spis dem innen tre–fire dager, eller frys dem; varm dem til de er gjennomvarme før servering.
Hva passer godt til storfekjøttkroketter?
Server dem med potetmos eller pommes frites, erter og brun saus. En frisk kålsalat eller syltede grønnsaker gir fin kontrast til den sprø paneringen.
Hva kan du bruke i stedet for storfekjøttkroketter?
Kjøttboller av storfekjøtt passer når du vil ha kjøtt uten panering, mens fiskekroketter gir en lignende sprø form med fiskefyll. Til et vegetarisk alternativ kan du velge kroketter med potet eller grønnsaker.
Hva er forskjellen på storfekjøttkroketter og storfekofta?
Storfekjøttkroketter har vanligvis et fyll av kjøtt og en sprø, panert utside. Storfekofta er krydrede kjøttboller eller avlange kjøttstykker av kjøttdeig, som stekes eller grilles uten panering.
Kilde: tbca BRC0476F · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
