Vit hva du har på tallerkenen
Grønnsaker og kylling
Kalorier og næringsinnhold
sautert, med salt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 101 kcal —
- Protein 16 g 31%
- Karbohydrat 2,8 g 1%
- Fett 2,8 g 4%
- Fiber 1,1 g 4%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 16 g | 2,8 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 7,8 g | 1,4 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 23 g | 4,2 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 31 g | 5,7 g | 5,5 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 39 g | 7,1 g | 6,9 g |
Lignende matvarer
- Kyllingbryst med grønnsakerbraisert (med olje, løk og hvitløk), (gulrot og grønne bønner), usaltet91 kcal / 100 g
- Grønnsakerkokte, med salt42 kcal / 100 g
- Kylling og grønnsakerkinesisk, tilberedt på restaurant95 kcal / 100 g
- Kyllingbryst med brokkoli og gulrotmed olje, løk og hvitløk, med salt101 kcal / 100 g
- Kyllingtilberedt, med soyaolje, med salt223 kcal / 100 g
- Sjømat med grønnsakermed salt68 kcal / 100 g
- Kinesisk kylling og grønnsakerrestaurant95 kcal / 100 g
- Potetrøsti med kyllingmed kyllingbryst, med salt119 kcal / 100 g
- Vegetables with meat beef77 kcal / 100 g
- Stir-fry med kylling170 kcal / 100 g
Spørsmål om Grønnsaker og kylling
Hvordan steker du grønnsaker og kylling så kyllingen blir saftig?
Skjær kyllingen i jevne biter, brun den i en varm panne, og stek til den tykkeste biten når 75 °C i kjernen. Ta den ut mens du steker grønnsakene, og vend den inn igjen til slutt.
Hvilke grønnsaker passer godt sammen med kylling?
Brokkoli, gulrot, paprika, løk og sukkererter tåler steking godt og gir forskjellig tyggemotstand. Skjær gulroten tynt, og ha myke grønnsaker som paprika i senere enn brokkoli og gulrot.
Kan du bruke frosne grønnsaker sammen med kylling?
Ja. Ha dem rett fra fryseren i en varm panne, og stek uten lokk så væsken får fordampe; ellers blir retten fort mer kokt enn stekt. Sørg for at kyllingen er gjennomstekt og når 75 °C i kjernen.
Hvordan oppbevarer du rester av grønnsaker og kylling?
Sett restene i kjøleskapet innen to timer, i en tett beholder, og bruk dem innen tre til fire dager. Varm dem helt gjennom før servering.
Hvilke kjente retter kan du lage med grønnsaker og kylling?
Du kan lage kyllingwok med brokkoli, gulrot og nudler, eller en mild kyllinggryte med rotgrønnsaker. I en wok går kylling og harde grønnsaker først; saus og grønne grønnsaker kommer mot slutten.
Hva kan du krydre grønnsaker og kylling med?
Hvitløk, ingefær og soyasaus gir en klassisk woksmak, mens sitron, timian og pepper passer godt til ovnsbakte grønnsaker og kylling. Litt syre fra sitron eller eddik løfter smaken hvis retten virker tung.
Kilde: tbca BRC0488F · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
