Vit hva du har på tallerkenen
Graham cracker-pai-bunn
Kalorier og næringsinnhold
kjekstype, klar bunn
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 501 kcal —
- Protein 5,1 g 10%
- Karbohydrat 62 g 23%
- Fett 25 g 32%
- Mettet fett 5 g 25%
- Fiber 1,9 g 7%
- Sukkerarter 18 g —
- Natrium 471 mg 20%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 12%
- Vitamin K 21,8 µg 18%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Pantotensyre (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folat (B9) 65 µg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 17,7 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 29 mg 2%
- Jern 2,6 mg 14%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 117 mg 9%
- Kalium 113 mg 2%
- Sink 1,3 mg 11%
- Kobber 0,22 mg 25%
- Mangan 1,3 mg 56%
- Selen 2,6 µg 5%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 501 | 5,1 g | 62 g | 25 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 142 | 1,4 g | 18 g | 7 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 284 | 2,9 g | 35 g | 14 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 71 | 0,7 g | 8,8 g | 3,5 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 426 | 4,3 g | 53 g | 21 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 568 | 5,8 g | 71 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 251 | 2,6 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 752 | 7,7 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 1002 | 10 g | 125 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1253 | 13 g | 156 g | 62 g |
Lignende matvarer
- Sjokoladepai-bunnklar bunn484 kcal / 100 g
- Sjokoladepaibunnkjekstype, klar til servering484 kcal / 100 g
- Standard pajebunnfrossen, klar til steking, stekt509 kcal / 100 g
- Graham-kjeksvanlig eller med honning, fettredusert386 kcal / 100 g
- Standard paibunnfrossen, klar til steking457 kcal / 100 g
- Vanlig eller honning grahamskakegrahamskaker, naturlig eller honning (inkluderer kanel)430 kcal / 100 g
- Vanlig paibunnkjølt, stekt506 kcal / 100 g
- Vaniljeflax-pai-bunnkjeks-type, tilberedt etter oppskrift, avkjølt531 kcal / 100 g
- Graham-vaffelkjekskommersiell424 kcal / 100 g
- Paideigtørrblanding, tilberedt401 kcal / 100 g
Spørsmål om Graham cracker-pai-bunn
Hvordan lager du en Graham cracker-pai-bunn av kjeks?
Knus grahamkjeks fint, bland smulene med smeltet smør og press blandingen godt ned i bunnen og opp langs kanten av formen. Bruk baksiden av en skje eller bunnen av et glass, så blir bunnen jevn og mindre smuldrete når du skjærer paien.
Må Graham cracker-pai-bunn stekes?
Nei. Til en pai som skal stå kaldt, kan du sette bunnen i kjøleskapet i minst 30 minutter før du fyller den. Vil du ha en fastere, ristet bunn, steker du den ved 175 °C i 8–10 minutter og lar den avkjøles helt.
Hva kan du bruke i stedet for grahamkjeks i en paibunn?
Digestivekjeks er et godt alternativ og gir en lignende, smøraktig bunn. Knus dem fint og bland med smeltet smør; start med litt mindre smør enn i en oppskrift med grahamkjeks, siden kjeksene kan ha ulikt fettinnhold.
Hvilke paier passer Graham cracker-pai-bunn til?
Den søte, sprø bunnen passer særlig godt til ostekake, key lime-pai og sjokoladepai. Den fungerer også med kalde fyllinger av vaniljekrem eller sitronkrem; avkjøl fyllet først hvis bunnen ikke skal stekes.
Hvordan oppbevarer du Graham cracker-pai-bunn?
Pakk en ferdigstekt og helt avkjølt bunn godt inn, og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 2 dager før fylling. Du kan også fryse den innpakket; la den tine i kjøleskapet før du fyller den.
Kan du lage Graham cracker-pai-bunn uten å steke den?
Ja, det er vanlig når paien skal kjøles, for eksempel ostekake uten steking. Press smuleblandingen godt sammen og la bunnen stå kaldt i minst 30 minutter før du har i fyllet, slik at smøret rekker å stivne.
Kilde: USDA FoodData Central 167520 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
