Vit hva du har på tallerkenen
Frossen yoghurt
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 127 kcal —
- Protein 3 g 6%
- Karbohydrat 22 g 8%
- Fett 3,6 g 5%
- Mettet fett 2,3 g 12%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 20 g —
- Natrium 63 mg 3%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 49 µg 5%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,09 mg 1%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,07 mg 0%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Kolin 23,1 mg 4%
Mineraler
- Kalsium 100 mg 8%
- Jern 0,46 mg 3%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalium 156 mg 3%
- Sink 0,28 mg 3%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Selen 1,9 µg 3%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 3 g | 22 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 11 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 4,5 g | 32 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 6 g | 43 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 7,5 g | 54 g | 9 g |
Lignende matvarer
- Vanilje frossen yoghurtsoftis159 kcal / 100 g
- Frossen sjokoladeyoghurt131 kcal / 100 g
- Vaniljefrossen yoghurtmyk159 kcal / 100 g
- Frossen sjokoladeyoghurteismyk160 kcal / 100 g
- Yoghurtis124 kcal / 100 g
- Gresk yoghurt
- Jordbæris192 kcal / 100 g
- Frukt- og yoghurtis107 kcal / 100 g
- Iskrem
- Isdessert164 kcal / 100 g
Spørsmål om Frossen yoghurt
Hvordan lager du frossen yoghurt hjemme uten iskremmaskin?
Rør sammen tykk yoghurt og litt honning eller sukker, hell blandingen i en grunn form og frys den. Rør kraftig hvert 30. minutt de første 2–3 timene; det bryter opp iskrystallene og gir en mykere konsistens.
Hvordan lager du frossen yoghurt i iskremmaskin?
Kjøl yoghurtblandingen godt ned før du heller den i maskinen, og kjør den til den er tykk og luftig. Frys den gjerne en kort stund etterpå hvis du vil ha fastere kuler.
Hva passer godt på frossen yoghurt?
Friske bær, hakket frukt, nøtter og granola gir både syrlighet og sprø tekstur. Frossen yoghurt passer også godt med honning, sitronskall eller en varm fruktsaus.
Hvordan bør du oppbevare frossen yoghurt?
Oppbevar den i en tett beholder i fryseren, med bakepapir eller plastfolie helt ned mot overflaten for å begrense iskrystaller. La den stå noen minutter på benken før servering hvis den er for hard til å skje opp.
Hva er forskjellen på frossen yoghurt og yoghurtis?
Frossen yoghurt lages vanligvis av yoghurt som fryses, mens yoghurtis ofte er en dessertis der yoghurt inngår sammen med andre ingredienser. Navnene brukes ikke alltid helt konsekvent, så ingredienslisten viser hva produktet faktisk inneholder.
Hvorfor smaker frossen yoghurt syrlig?
Syrligheten kommer fra yoghurten, der melkesyrebakterier omdanner noe av laktosen til melkesyre. Sukker og frukt kan dempe den syrlige smaken, men frysing fjerner den ikke.
Kan du fryse frossen yoghurt på nytt etter at den har tint?
Ikke frys den på nytt hvis den har stått lenge i romtemperatur eller blitt varm; kast den heller. Hvis den bare har blitt litt mykere i kjøleskapet, kan du fryse den igjen, men konsistensen blir ofte mer kornete.
Kilde: Canadian Nutrient File 164 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
