Vit hva du har på tallerkenen

Vaniljefrossen yoghurt

Kalorier og næringsinnhold

myk

159
kalorierkcal per 100 g
Protein4 g
Karbo24 g
Fett5,6 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 159 kcal —
  • Protein 4 g 8%
  • Karbohydrat 24 g 9%
  • Fett 5,6 g 7%
  • Mettet fett 3,4 g 17%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 24 g —
  • Natrium 87 mg 4%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 59 µg 7%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,11 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 0,29 mg 2%
  • Pantotensyre (B5) 0,65 mg 13%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0,29 µg 12%
  • Kolin 20,2 mg 4%

Mineraler

  • Kalsium 143 mg 11%
  • Jern 0,3 mg 2%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Kalium 211 mg 4%
  • Sink 0,42 mg 4%
  • Kobber 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 3,3 µg 6%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1594 g24 g5,6 g
1 porsjon72 g1142,9 g17 g4 g
2 porsjoner144 g2295,8 g35 g8,1 g
½ porsjon36 g571,4 g8,7 g2 g
3 porsjoner216 g3438,6 g52 g12 g
4 porsjoner288 g45812 g70 g16 g
50 g50 g802 g12 g2,8 g
150 g150 g2396 g36 g8,4 g
200 g200 g3188 g48 g11 g
250 g250 g39810 g61 g14 g

Spørsmål om Vaniljefrossen yoghurt

Hvordan lager du vaniljefrossen yoghurt hjemme?

Rør sammen yoghurt, litt sukker og vanilje, og kjør blandingen i iskremmaskin til den er tykk og kremet. Uten maskin kan du fryse den i en grunn form og røre godt hvert 30. minutt til den har satt seg.

Hvor lenge bør vaniljefrossen yoghurt stå i fryseren før servering?

Hvis den er hardfrossen, la den stå på benken i rundt 10 minutter før du skjeer den opp. Hjemmelaget variant uten iskremmaskin kan trenge litt mer tid for å bli myk nok.

Hvordan oppbevarer du vaniljefrossen yoghurt?

Sett den tilbake i fryseren med lokket godt på, så den ikke tar til seg lukt eller får iskrystaller. Hjemmelaget frossen yoghurt får ofte best konsistens de første dagene.

Hva passer godt sammen med vaniljefrossen yoghurt?

Friske bær, hakkede nøtter og frukt som mango eller banan gir både friskhet og tyggemotstand. Den passer også godt som tilbehør til lun eplekake eller smuldrepai.

Hva er forskjellen på vaniljefrossen yoghurt og vaniljeis?

Vaniljefrossen yoghurt lages med yoghurt og har gjerne en syrligere smak, mens vaniljeis vanligvis har en rundere, mer kremet smak fra fløte. De kan brukes om hverandre som dessert eller tilbehør, men smaken blir litt annerledes.

Kan du bruke vaniljefrossen yoghurt i stedet for vaniljeis?

Ja, server den til kake, frukt eller pai på samme måte som vaniljeis. Den syrlige smaken passer særlig godt til søte bær og fruktdesserter.

Hvor mye vaniljefrossen yoghurt er en vanlig porsjon?

En liten skål på omtrent 70 g er en vanlig porsjon; det tilsvarer rundt 114 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 168815 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert