Vit hva du har på tallerkenen

agavesirup søtningsmiddel

Kalorier og næringsinnhold

310
kalorierkcal per 100 g
Protein0,1 g
Karbo76 g
Fett0,5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 310 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohydrat 76 g 28%
  • Fett 0,5 g 1%
  • Mettet fett 0 g 0%
  • Fiber 0,2 g 1%
  • Sukkerarter 68 g —
  • Natrium 4 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 8 µg 1%
  • Vitamin C 17 mg 19%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,98 mg 7%
  • Vitamin K 22,5 µg 19%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0,69 mg 4%
  • Vitamin B6 0,23 mg 14%
  • Folat (B9) 30 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 13,3 mg 2%

Mineraler

  • Kalsium 1 mg 0%
  • Jern 0,09 mg 1%
  • Magnesium 1 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 4 mg 0%
  • Sink 0,01 mg 0%
  • Kobber 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 1,7 µg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3100,1 g76 g0,5 g
1 porsjon6,9 g210 g5,3 g0 g
2 porsjoner13,8 g430 g11 g0,1 g
½ porsjon3,5 g110 g2,6 g0 g
3 porsjoner20,7 g640 g16 g0,1 g
4 porsjoner27,6 g860 g21 g0,1 g
50 g50 g1550 g38 g0,2 g
150 g150 g4650,1 g114 g0,7 g
200 g200 g6200,2 g152 g0,9 g
250 g250 g7750,2 g190 g1,1 g

Spørsmål om agavesirup søtningsmiddel

Kan du bruke agavesirup i kaffe og te?

Ja. Rør den inn mens drikken er varm; sirupen løser seg lett og gir en mild, karamellaktig sødme.

Hvordan erstatter du sukker med agavesirup i bakst?

Agavesirup er søtere enn vanlig sukker og tilfører væske. Begynn med omtrent tre firedeler så mye sirup som sukker, og reduser annen væske litt; følg med på baksten, som kan bli mørkere raskere.

Hvordan oppbevarer du agavesirup etter åpning?

Tørk av flasketuten og skru korken godt på. Oppbevar flasken i et kjøkkenskap ved romtemperatur; kjøleskap er vanligvis ikke nødvendig.

Hva lages agavesirup av?

Den lages av saft fra agaveplanten. Saften brytes ned til søte sukkerarter, filtreres og konsentreres til en tyktflytende sirup.

Hva passer agavesirup godt til?

Drypp den over yoghurt, grøt eller pannekaker, eller rør den inn i dressing med lime. Den brukes også i margarita og andre drinker der sødme skal blandes med syrlig sitrus.

Kan agavesirup erstatte lønnesirup?

Ja, i mange drikker og på grøt eller pannekaker, men smaken blir annerledes: agavesirup er mildere og mindre tydelig karamellaktig. Lønnesirup gir også færre kilokalorier per 100 g: 260 mot 310 kcal i agavesirup.

Hvor mye agavesirup er en vanlig porsjon?

En teskje veier omtrent 7 g og er ofte nok til å søte en kopp te eller kaffe. Den gir 22 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 170277 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert