Vit hva du har på tallerkenen
Frossen yoghurt
Kalorier og næringsinnhold
andre smaker enn sjokolade, fettfattig
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 139 kcal —
- Protein 8 g 16%
- Karbohydrat 21 g 8%
- Fett 2,5 g 3%
- Mettet fett 1,5 g 8%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 21 g —
- Natrium 45 mg 2%
- Kolesterol 45 mg 15%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 34 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Kolin 16 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 200 mg 15%
- Jern 0 mg 0%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 62 mg 5%
- Kalium 108 mg 2%
- Sink 0,19 mg 2%
- Kobber 0,01 mg 1%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 8 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 4 g | 11 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 12 g | 32 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 16 g | 42 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 20 g | 53 g | 6,3 g |
Lignende matvarer
- Vanilje frossen yoghurtsoftis159 kcal / 100 g
- Frossen sjokoladeyoghurt131 kcal / 100 g
- Frossen sjokoladeyoghurteismyk160 kcal / 100 g
- Vaniljefrossen yoghurtmyk159 kcal / 100 g
- Yoghurt2–3,9 % melkefett50 kcal / 100 g
- Iskremdessert, frossen, iskrem, fettfri, uten tilsatt sukker, andre smaker enn sjokolade133 kcal / 100 g
- Vaniljeyoghurtlavfett85 kcal / 100 g
- Yoghurtismed frukt165 kcal / 100 g
- Fettredusert yoghurtuspesifisert smak
- Fettfri smaksatt yoghurtmed smak, uspesifisert smak
Spørsmål om Frossen yoghurt
Hvordan lager du frossen yoghurt hjemme uten iskremmaskin?
Rør sammen yoghurt og sukker eller honning, hell blandingen i en vid, grunn form og frys. Rør kraftig hvert 30.–45. minutt i omtrent 3 timer; det bryter opp iskrystallene og gir en mykere konsistens.
Hvor lenge bør frossen yoghurt stå ute før servering?
La den stå på kjøkkenbenken i 10–15 minutter, så blir den lettere å scoope. Rør den gjerne raskt gjennom hvis den har blitt hard i fryseren.
Hvordan oppbevarer du frossen yoghurt i fryseren?
Ha den i en lufttett beholder, gjerne med et stykke bakepapir direkte mot overflaten for å begrense iskrystaller. Hjemmelaget frossen yoghurt er best innen omtrent én måned, mens åpnet ferdigkjøpt yoghurt bør følge holdbarhetsrådet på emballasjen.
Hva passer godt til frossen yoghurt?
Friske bær, hakket frukt, nøtter og granola gir både syrlighet og sprø tekstur. Frossen yoghurt serveres også ofte med sjokoladesaus, honning eller knuste kjeks.
Kan du bruke vanlig yoghurt i stedet for frossen yoghurt?
Ja, men vanlig yoghurt blir ikke like fast eller iskald. Frys den i porsjoner og kjør den glatt i en foodprosessor rett før servering, eller bruk den i smoothie.
Er frossen yoghurt lettere enn iskrem?
Det kommer an på typen: frossen yoghurt har ofte en friskere, syrligere smak, mens iskrem gjerne er kremet. I disse matvaretypene er frossen yoghurt 139 kcal per 100 g, mot 133 kcal for iskrem.
Inneholder frossen yoghurt melk?
Ja, vanlig frossen yoghurt lages av yoghurt og inneholder melk. Den er derfor ikke melkefri; se etter et plantebasert produkt hvis du vil unngå melk.
Kilde: Canadian Nutrient File 7586 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
