Vit hva du har på tallerkenen

Croissant med skinke, egg og ost

Kalorier og næringsinnhold

261
kalorierkcal per 100 g
Protein12 g
Karbo18 g
Fett15 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 261 kcal —
  • Protein 12 g 25%
  • Karbohydrat 18 g 7%
  • Fett 15 g 19%
  • Mettet fett 5,2 g 26%
  • Fiber 0,9 g 3%
  • Sukkerarter 5,4 g —
  • Natrium 711 mg 31%
  • Kolesterol 140 mg 47%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 146 µg 16%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Vitamin D 0,8 µg 4%
  • Vitamin E 0,76 mg 5%
  • Vitamin K 2,1 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,34 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotensyre (B5) 0,82 mg 16%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folat (B9) 42 µg 11%
  • Vitamin B12 0,66 µg 28%
  • Kolin 105 mg 19%

Mineraler

  • Kalsium 95 mg 7%
  • Jern 1,4 mg 8%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 221 mg 18%
  • Kalium 179 mg 4%
  • Sink 1,4 mg 13%
  • Kobber 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,15 mg 6%
  • Selen 17,9 µg 33%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g26113 g18 g15 g
1 porsjon155 g40519 g28 g23 g
2 porsjoner310 g80939 g56 g46 g
½ porsjon77,5 g2029,6 g14 g12 g
3 porsjoner465 g121458 g84 g70 g
4 porsjoner620 g161877 g112 g93 g
50 g50 g1316,2 g9 g7,5 g
150 g150 g39219 g27 g22 g
200 g200 g52225 g36 g30 g
250 g250 g65331 g45 g37 g

Spørsmål om Croissant med skinke, egg og ost

Hvordan varmer du opp croissant med skinke, egg og ost uten at den blir bløt?

Varm den i ovnen ved 160 °C i omtrent 8–10 minutter, gjerne på rist. Mikrobølgeovn går raskere, men gjør butterdeigen mykere; bruk kort tid og la fyllet bli gjennomvarmt.

Kan du lage croissant med skinke, egg og ost hjemme?

Ja. Stek egget først, legg det i en delt croissant med skinke og ost, og varm den ved 180 °C i omtrent 5–8 minutter, til osten smelter. Pass på at fyllet blir varmt helt igjennom.

Hvordan oppbevarer du en croissant med skinke, egg og ost?

Sett den i kjøleskapet innen to timer, pakket inn eller i en lukket beholder, og spis den innen et par dager. Varm den helt gjennom før du spiser restene.

Kan du fryse croissant med skinke, egg og ost?

Ja, pakk den tett når den er avkjølt, og frys den. Tin den i kjøleskapet over natten og varm den i ovnen ved 160 °C til fyllet er gjennomvarmt; croissanten blir gjerne mindre sprø enn nylaget.

Hva passer godt ved siden av croissant med skinke, egg og ost?

Frisk frukt, tomater eller en enkel grønn salat gir et friskt tilbehør til det salte, smøraktige fyllet. Den passer også godt med kaffe eller te som frokost eller lunsj.

Hva kan du bruke i stedet for skinke i croissanten?

Prøv stekt sopp, spinat eller skiver av tomat for et kjøttfritt fyll. Vil du fortsatt ha kjøtt, kan du bruke sprøstekt bacon, men smaken blir saltere og røykpreget.

Hva er forskjellen på croissant med skinke, egg og ost og croissant med egg og ost?

Croissant med egg og ost inneholder 304 kcal og 10,1 g protein per 100 g; croissant med skinke, egg og ost har 12 g protein per 100 g. Skinken gir altså mer protein i sammenligningen.

Hvor mye energi gir én croissant med skinke, egg og ost?

En typisk porsjon veier omtrent 155 g og gir 405 kcal. Størrelsen på croissanten og mengden fyll kan gjøre porsjonen større eller mindre.

Kilde: USDA FoodData Central 173270 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert