Vit hva du har på tallerkenen
Blandede grønnsaker
Kalorier og næringsinnhold
fryste, ikke tilberedte
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 72 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbohydrat 9,5 g 3%
- Fett 0,5 g 1%
- Mettet fett 0,1 g 0%
- Fiber 4 g 14%
- Natrium 47 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 254 µg 28%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotensyre (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 25 mg 2%
- Jern 0,95 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 59 mg 5%
- Kalium 212 mg 5%
- Sink 0,45 mg 4%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,24 mg 11%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 9,5 g | 0,5 g |
| 1 porsjon | 95 g | 68 | 3,2 g | 9 g | 0,5 g |
| 2 porsjoner | 190 g | 137 | 6,3 g | 18 g | 1 g |
| ½ porsjon | 47,5 g | 34 | 1,6 g | 4,5 g | 0,2 g |
| 3 porsjoner | 285 g | 205 | 9,5 g | 27 g | 1,5 g |
| 4 porsjoner | 380 g | 274 | 13 g | 36 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 4,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 14 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 19 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 24 g | 1,3 g |
Lignende matvarer
- Blandede grønnsaker med kornkjøpt frosne, tilberedte122 kcal / 100 g
- Blandede grønnsaker med sauskjøpt frosne, tilberedte154 kcal / 100 g
- Blandede grønnsaker på asiatisk visdypfryst29 kcal / 100 g
- Blandede grønnsaker til supperfrossen, rå34 kcal / 100 g
- Blandede grønnsaker til couscousfrossen, rå44 kcal / 100 g
- Grønnsaksblandingmeksikansk, fryst, ikke tilberedt85 kcal / 100 g
- Blandete grønnsakerfrossen, kokt, avrent65 kcal / 100 g
- Grønnsaksblanding til suppefryst, ubehandlet25 kcal / 100 g
- Blandet ternet grønnsakforhåndskokt, til oppvarming, frossen62 kcal / 100 g
- Erter og gulrøtterfryste, ikke tilberedte53 kcal / 100 g
Spørsmål om Blandede grønnsaker
Hvordan tilbereder du frosne blandede grønnsaker så de ikke blir vassne?
Stek dem rett fra fryseren i en varm panne med litt olje, uten lokk, i 6–8 minutter. Ikke fyll panna for full; da fordamper væsken i stedet for at grønnsakene damper.
Kan du koke blandede grønnsaker rett fra fryseren?
Ja. Ha dem i kokende vann og la dem trekke i 3–5 minutter, til de er gjennomvarme; hell av vannet med en gang så de ikke fortsetter å koke.
Hva passer blandede grønnsaker til?
De passer godt til ris, pasta, poteter, egg og kylling. Rør dem inn i stekt ris eller en omelett, eller bruk dem i en grønnsakssuppe.
Hvordan lager du en rask grønnsakssuppe med blandede grønnsaker?
Kok grønnsakene i buljong i 8–10 minutter, og mos gjerne en del av dem for en fyldigere suppe. Smak til med pepper og urter, eller tilsett bønner eller linser for en mer mettende rett.
Kan du bruke blandede grønnsaker i stedet for ferske grønnsaker?
Ja, særlig i gryter, supper, omeletter og wok der grønnsakene skal varmebehandles. Til salat er de mindre egnet, fordi de blir myke når de tines eller kokes.
Hvordan oppbevarer du blandede grønnsaker?
Oppbevar frosne grønnsaker i fryseren, og ta ut bare mengden du skal bruke. Har du tint dem i kjøleskapet, bør de brukes innen et par dager og ikke fryses på nytt rå.
Hvor mye blandede grønnsaker er en vanlig porsjon?
En porsjon som tilbehør er omtrent en stor håndfull, rundt 100–150 g. Bruk mer hvis grønnsakene er hoveddelen av måltidet.
Hva inneholder blandede grønnsaker av fiber?
En porsjon på 100 g inneholder 4 g fiber. Mengden kan variere med hvilke grønnsaker blandingen består av.
Kilde: USDA FoodData Central 170471 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
