المجلة

ملاحظات عن الأكل المتوازن

ملاحظات عملية عن الأكل والتمارين ومتابعة تقدمك.

قائمة عملية بمساحيق البروتين الخالية من الغلوتين

يمكن صنع مسحوق البروتين من الحليب أو البيض أو النباتات أو مكونات أخرى، كما أن كثيرًا من الأنواع السادة لا تحتوي على مكونات فيها غلوتين. يوضح هذا الدليل الخيارات الرئيسية، ومصادر الغلوتين المحتملة، وما ينبغي التحقق منه قبل إضافة مسحوق إلى سجل طعامك.
هل صيام الماء آمن؟ ما الذي ينبغي معرفته قبل الامتناع عن الطعام

يعني صيام الماء شرب الماء من دون تناول أي طعام، وهو يختلف عن مجرد إطالة الفترة بين الوجبات. يشرح هذا الدليل ما يحدث، وأهم مخاوف السلامة، ولماذا قد يساعدك التتبع على اختيار نهج أكثر توازنًا.
كيف يختار اختصاصيو التغذية المسجلون وجبتهم من ماكدونالدز

لا توجد وجبة واحدة من ماكدونالدز يختارها جميع اختصاصيي التغذية المسجلين. توضح هذه الأمثلة العملية كيف يمكن لمتخصصي التغذية إعداد وجبة تراعي الجوع والتوازن والاستمتاع بالطعام.
كيف تختار أفضل جهاز لقياس دهون الجسم بما يناسب روتينك

أفضل جهاز لقياس دهون الجسم هو ما تستطيع استخدامه بانتظام، مع فهم ما تخبرك به قراءاته وما لا تخبرك به. يشرح هذا الدليل الخيارات الأساسية والميزات المهمة وكيفية تتبع التغيّرات من دون المبالغة في رد الفعل تجاه نتيجة واحدة.
شرح الفيتامينات: ما دورها وكيف تتابعها

تساعد الفيتامينات الجسم على أداء مهامه اليومية، لكنها لا تمده بالطاقة بالطريقة نفسها التي تمده بها البروتينات والكربوهيدرات والدهون. يشرح هذا الدليل مجموعات الفيتامينات الرئيسية ومصادرها، وكيفية الاستفادة من سجل الطعام بطريقة معقولة.
حمية الـ17 يوماً: كيف تعمل، وما مزاياها وعيوبها

تعتمد حمية الـ17 يوماً على مراحل قصيرة تتغير خلالها أنواع الأطعمة ومواعيد تناولها. يشرح هذا الدليل قواعدها الأساسية وكيفية متابعة الخطة وما ينبغي مراعاته قبل اتباعها.
كمية البروتين في الأرز والفاصوليا

يوفر الأرز والفاصوليا البروتين، لكن الفاصوليا عادةً ما تسهم بكمية أكبر. يشرح هذا الدليل كيف يتكاملان وكيفية تسجيلهما في سجل الطعام.
كيف تختار حلوى أقل سعرات حرارية من Dairy Queen

قد تُحدث الحصص والإضافات والوصفات في Dairy Queen فرقًا كبيرًا في الطاقة الموجودة في الحلوى. يوضح هذا الدليل كيفية مقارنة قائمة الطعام وإجراء تعديلات بسيطة وتسجيل ما تأكله فعلًا.
هل يمكن للنساء تناول كمية مفرطة من الزبادي؟

لا توجد كمية واحدة من الزبادي تناسب جميع النساء. يوضح هذا الدليل ما ينبغي الانتباه إليه في سجل طعامك، من السكر المضاف والدهون المشبعة إلى الهضم وتنوع الغذاء.
ما الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات؟

توجد الكربوهيدرات في أطعمة كثيرة تتجاوز الخبز والمعكرونة والحلويات. يوضح هذا الدليل مصادرها الرئيسية، ومعاني المعلومات على الملصقات، وكيفية تسجيلها بطريقة متسقة.
كيف تختار ما يدعم الكعب المؤلم

قد يجعل ألم الكعب المشي اليومي غير مريح، لكن الدعم الأنسب يتوقف على موضع الألم ووقت ظهوره وسببه. يشرح هذا الدليل أنواع المنتجات الشائعة وما ينبغي البحث عنه وكيفية تقييم ما إذا كان الخيار مفيدًا.
هل يمكن أن تكون شطيرة الجبن المشوي وجبة صحية؟

شطيرة الجبن المشوي ليست صحية أو غير صحية تلقائيًا. يوضح هذا الدليل ما يؤثر في قيمتها الغذائية، وكيفية تسجيل مكوناتها وتعديلها من دون أن تفقد جاذبيتها كطعام مريح.
مكونات السلطة التي قد تجعل خسارة الوزن أصعب

لا تكون السلطة منخفضة السعرات تلقائيًا، ولا سيما عند إضافة الصلصات والإضافات المقلية وكميات كبيرة من المكونات الأخرى. يوضح هذا الدليل ما ينبغي الانتباه إليه في سجل طعامك، وكيفية إجراء بدائل عملية من دون الاكتفاء بوجبة باهتة.
خطة وجبات بسيطة أثناء استخدام أدوية GLP-1

قد تجعل تغيرات الشهية روتين وجباتك المعتاد أقل قابلية للتنبؤ أثناء استخدام أدوية GLP-1. يوضح هذا الدليل كيفية تخطيط وجبات بسيطة، وتسجيل ما يناسبك، وتعديل الحصص من دون إجبار نفسك على الأكل.
ما الأطعمة التي تحتوي على حمض الستريك؟ قائمة عملية

يوجد حمض الستريك طبيعيًا في عدة فواكه، ويُضاف أيضًا إلى كثير من الأطعمة والمشروبات المعبأة. يوضح هذا الدليل أين قد تجده، وكيف يظهر على الملصقات، وما الذي يعنيه عند تسجيل الطعام.
ماذا يتضمن نظام أوبتافيا الغذائي؟

أوبتافيا برنامج غذائي منظّم يعتمد على أطعمة معبأة ووجبات تُحضّر في المنزل وإرشادات من مدرّب. يشرح هذا المقال آلية عمله وما قد تأكله وكيف يختلف عن تتبع الطعام بنفسك.
كيف يغادر الدهن الجسم فعليًا

لا تذوب دهون الجسم ببساطة، ولا تتحول مباشرة إلى طاقة. يشرح هذا الدليل كيف يكسّر الجسم الدهون المخزنة، وكيف يغادر معظم نواتجها الجسم، وكيف يؤثر الطعام والحركة في هذه العملية.
هل تناول الفاصولياء والأرز البني يوميًا مضر؟

توفر الفاصولياء والأرز البني الكربوهيدرات والألياف والبروتين النباتي وعددًا من العناصر الغذائية المفيدة. يوضح هذا الدليل متى يكون الجمع بينهما خيارًا جيدًا، وما قد ينقصه، وكيف تحافظ على تنوع وجباتك اليومية.
لماذا قد يسبب الأكل الصحي أحيانًا اضطرابًا في المعدة؟

الأطعمة المغذية لا تكون مريحة تلقائيًا لكل معدة، لا سيما عند تغيير عدة عادات دفعة واحدة. يشرح هذا الدليل الأسباب الشائعة، وكيف يساعدك سجل طعامك على إجراء تعديلات ألطف.
هل تُعدّ مقرمشات ويت ثينز وجبة خفيفة صحية؟

تحتوي مقرمشات ويت ثينز على القمح وقد توفر بعض الألياف، لكنها تظل مقرمشات مصنّعة تُضاف إليها الزيوت والملح. إليك كيفية تقييمها واحتساب الحصة وجعلها وجبة خفيفة أكثر إشباعًا.