Ketahui apa yang ada di piring Anda
Telur rebus matang utuh
Kalori & informasi gizi
ayam, matang, direbus bersama cangkangnya
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 141 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 1,9 g 1%
- Lemak 10 g 13%
- Lemak jenuh 3 g 15%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0,8 g —
- Natrium 125 mg 5%
- Kolesterol 366 mg 122%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 191 µg 21%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,4 µg 7%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,47 mg 36%
- Niasin (B3) 0,11 mg 1%
- Asam pantotenat (B5) 2,4 mg 49%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 54,2 µg 14%
- Vitamin B12 1,6 µg 67%
- Kolin 294 mg 53%
Mineral
- Kalsium 44,8 mg 3%
- Zat besi 1,4 mg 8%
- Magnesium 8,7 mg 2%
- Fosfor 126 mg 10%
- Kalium 114 mg 2%
- Seng 1,2 mg 11%
- Tembaga 0,06 mg 6%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selenium 34,3 µg 62%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 12 g | 1,9 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 5,9 g | 0,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 18 g | 2,8 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 24 g | 3,7 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 30 g | 4,6 g | 25 g |
Makanan serupa
- Telur utuhdirebus matang, dimasak155 kcal / 100 g
- Telur ayam rebus matangdimasak145 kcal / 100 g
- Chiken egg stew hard
- Kuning telurayam, dimasak351 kcal / 100 g
- Kuning telur ayamdimasak 10 menit, dengan garam345 kcal / 100 g
- Ayam utuhdimasak, tanpa minyak, tanpa garam207 kcal / 100 g
- Putih telurrebus56 kcal / 100 g
- Bubuk telur utuhayam537 kcal / 100 g
- Putih telur ayamdimasak 10 menit, tanpa garam57 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Telur rebus matang utuh
Berapa lama merebus telur agar matang keras?
Masukkan telur ke air mendidih perlahan dan rebus sekitar 10–12 menit, lalu rendam dalam air es selama 5 menit agar pematangannya berhenti dan kulitnya lebih mudah dikupas.
Bagaimana cara agar telur rebus mudah dikupas?
Setelah direbus, segera rendam telur dalam air es, lalu ketuk kulitnya sampai retak merata dan kupas dari ujung yang lebih lebar. Telur yang sudah disimpan beberapa hari biasanya lebih mudah dikupas daripada telur yang sangat segar.
Berapa lama telur rebus tahan disimpan?
Simpan telur rebus dalam kulkas, baik masih berkulit maupun sudah dikupas, dan habiskan dalam waktu sekitar satu minggu. Jangan biarkan telur matang berada pada suhu ruang lebih dari dua jam.
Telur rebus enak dimakan dengan apa?
Potong telur rebus untuk gado-gado, ketoprak, atau soto; kuning telurnya juga cocok dilumatkan dengan sedikit mayones dan mustard untuk isian sandwich.
Apa bedanya telur rebus matang utuh dan telur poach utuh?
Telur rebus matang utuh dimasak di dalam cangkang sehingga putih dan kuningnya padat, sedangkan telur poach dimasak tanpa cangkang di air panas dan biasanya bentuknya lebih lembut. Keduanya memiliki protein yang sama, yaitu 12 g per 100 g.
Apakah telur rebus matang utuh mengandung banyak protein?
Porsi satu telur besar yang sudah dikupas, sekitar 50 g, menyediakan kira-kira 5,9 g protein.
Bagaimana cara memilih telur untuk direbus?
Pilih telur bercangkang utuh tanpa retak atau kotoran yang menempel, lalu simpan dalam kulkas sampai akan dimasak. Hindari telur yang berbau tidak sedap setelah dipecahkan.
Apakah telur rebus aman untuk anak kecil?
Telur yang dimasak hingga putih dan kuningnya padat dapat diberikan dalam potongan kecil yang mudah dikunyah; jangan sajikan bulatan telur utuh karena dapat membuat anak tersedak. Awasi anak saat makan.
Sumber: Canadian Nutrient File 130 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
